Bistrot

Quedubon



22, rue du Plateau
75019
Paris
Buttes-Chaumont
+ 33 (0)1 42 38 18 65

Responsable: 
Gilles Bénard

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le dimanche et le lundi.


Après une ballade dans le Parc des Buttes-Chaumont, une escale indispensable avec son maître mot : jamaisriendemauvais. Le grand espace d’un ancien atelier avec parquet râpé, grandes baies vitrées, grandes ardoises pour lister tous les goulots proposés, murs rouge et gris couverts d’affiches vineuses, mobilier de bois…Et encore plus avec l’ambiance chaleureuse et les offres du déjeuner perpétuant la tradition du menu « ouvrier ». On peut lui faire une infidélité si on aime les abats (langue, pied, cervelle  et pomme de ris de veau). 

 


Notre repas du : 
26 octobre
Prix : 
50.00 €
pour ce repas avec un verre d’igp Hérault 2016, Mas Haut-Buis.

Langue de veau, sauce aux herbes - Échine de Cochon fermier & légumes sautés - Tarte Tatin.

 




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

Offrir le guide

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

377 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-10-95153-07-8.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 979-1095153047.

Offrir le guide