Bistrot

Vieux Comptoir (Au)



17, rue des Lavandières Sainte Opportune
75001
Paris
Châtelet - Pont Neuf
+33 (0)1 45 08 53 08

Responsable: 
Anne et Cyril Bourlois
Chef: 
Cyril Bourlois
Sommelier: 
Anne Bourlois

Accueil jusqu'à 22 h 45.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 


Décor immuable (carrelage, mobilier en bois, comptoir, grand miroir, fleurs sur chaque table) et cuisine déroulant, sur la carte format XXL, ses « incontournables » (rognon entier, tatin de boudin noir, bourguignon, andouillette à la ficelle, pâté en croûte) ou ses « nouveautés » du moment (pavé de cabillaud, saucisse et aligoté…). Charcuteries d’exception, grande carte des vins mariant étiquettes réputées et découvertes. Service rapide et attentif même en plein coup de feu. Vente à emporter. D.C. 


Notre repas du : 
19 juillet
Prix : 
58.00 €
pour ce repas avec un verre de chablis La Sereine 2017 La Chablisienne et de côtes-du-rhône rouge Galia 2017, Domaine Pélaquié.

Jambon persillé fait maison, pickles & graines de moutarde - Tatin de boudin noir, purée de pomme de terre - Pruneaux « avec noyaux » à l’armagnac.

 




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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