Les meilleurs restaurants

Osteria Ferrara
Restaurant

Osteria Ferrara

Avec son beau carrelage au sol, ses boiseries et sa décoration qui associe touches anciennes et contemporaines, cette antre de la gastronomie italienne cultive un certain charme, et ce malgré la mu

7, rue du Dahomey
75011, Paris

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Oya Restaurant
Restaurant

Oya Restaurant

Les standards du restaurant japonais avec son comptoir autour duquel une petite quinzaine de places ont tout le loisir d'assister à la réalisation du repas.

24, galerie Montmartre
75002, Paris

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P. Franco
Restaurant

P. Franco

La signalétique de ce qui fut jadis un Cash & Carry chinois à l’enseigne de la " Grande Muraille " n’a pas bougé.  Mais c’est aujourd’hui P.Franco, un magasin de vins naturels, qui occupe ces l

107 Lower Clapton Road
Lower Clapton
E5 0NP , London

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Panda Panda
Restaurant

Panda Panda

Dans le cadre de la collaboration économique franco-chinoise, saluons cette création dont les deux jeunes boss sont français et le personnel en cuisine, asiatique. Ils ont lifté une ex-table italie

21, rue Juliette Dodu
75010, Paris

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Pasco
Restaurant

Pasco

Pascal Vigne qui a officié pendant une partie de sa carrière dans les places, a le sens du détail et de l'accueil.

74, boulevard de la Tour-Maubourg
75007, Paris

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Pastaio
Restaurant

Pastaio

Stevie Parle (Palatino, Sardine, Craft, Rotorino) n’est pas étranger à la mode des pâtes fraîches qui s’est emparée de Londres depuis 2017.

19 Ganton Street
W1F 9BN , London

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Peï Meï
Bistrot

Peï Meï

Une succession d’ambiances contemporaines vous emmène vers la cuisine ouverte de cette agréable adresse bistronomique.

Rue de Rollebeek 15
1000, Bruxelles

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Père Lapin (Au)
Restaurant

Père Lapin (Au)

Ce restaurant niché sur les hauteurs de Suresnes a repris du poil de la bête.

10, rue du Calvaire
92150, Suresnes

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PERILLA DINING
Restaurant

PERILLA DINING

Perilla est l’une de ces tables qui fait beaucoup parler depuis son ouverture fin 2016.

1-3 Green Lanes
Newington Green
N16 9BS, London

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Perroquet vert
Bistrot

Perroquet vert

♥︎

À l'écart des modes, l'adresse du chef Didier Guy cultive service après service, un goût de la convivialité​ et du bien manger sans jamais faillir.

7, rue Cavallotti
75018, Paris

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Petit Pergolèse (Le)
Restaurant

Petit Pergolèse (Le)

Albert Corre a vendu son Petit Pergolèse qui garde cependant nombre des œuvres d'art qu'il avait un peu partout accrochées dans son antre dédié aux stars.

38, rue Pergolèse
75116, Paris

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Petit Rétro (Le)
Bistrot

Petit Rétro (Le)

Créé en 1904 avec un décor splendide de carreaux de faïence à motif floral, vieilles réclames, anciennes affiches de spectacle, miroirs, photos n&b des people qui sont passés, casiers à ronds d

5, rue Mesnil
75016, Paris

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Petit Tonneau (Au)
Bistrot

Petit Tonneau (Au)

Dans cette rue Surcouf qui ne manque pas d'adresses gastronomiques, un bistrot resté dans son jus et mené avec beaucoup d'enthousiasme et de générosité par Arlette sa propriétaire.

20, rue Surcouf
75007, Paris

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Philippe Excoffier
Restaurant

Philippe Excoffier

Peut-être sa place de chef de l'Ambassade des États-Unis à Paris pendant dix ans explique cette facilité dont fait preuve Philippe Excoffier à faire coexister classicisme (soufflé, foie gras poêlé 

18, rue de l'Exposition
75007, Paris

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Piero TT
Restaurant

Piero TT

À l’instar de nombreux chefs, il a cédé à l’appel des sirènes italiennes.

44, rue du Bac
75007, Paris

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Pierre Sang on Gambey
Restaurant

Pierre Sang on Gambey

♥︎

Très belle deuxième adresse de Pierre Sang qu'on ne présente plus.

6, rue Gambey
75011, Paris

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Pizza Pilgrims
Restaurant

Pizza Pilgrims

Tout a commencé avec un four à pizza portatif baladé dans un triporteur Piaggio Ape à travers les festivals et les marchés de rue, pour finir avec neuf établissements disséminés dans la ville de Lo

11 Dean Street
W1D, London

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PLAQUEMINE LOCK 
Restaurant

PLAQUEMINE LOCK 

Bien que la scène gastronomique londonienne soit ouverte à tous les registres, la cuisine de Nouvelle-Orléans n’a jamais réussi à y faire son trou.

139, Graham Street
Islington
N1 8LB, London

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Portland
Restaurant

Portland

Portland mais aussi Clipstone, deux adresses londoniennes dirigées par Merlin Labron-Johnson, sont les incontournables du moment pour tout gourmet en quête d’une cuisine vraiment inventive.

113, Great Portland St
W1W6QQ, London

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PRINCE ALFRED
Restaurant

PRINCE ALFRED

La façade de ce pub victorien ouvert en 1856 et récemment rénovée vaut à elle seule le déplacement. Situé à deux pas du quartier de Little Venice avec ses canaux, ses péniches et ses demeures immaculées...

5A Formosa Street
Maida Vale
W9 1EE, London

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Prunier
Restaurant

Prunier

Confortablement attablés face au bar classé, choyés comme peuvent l’être des clients trop rares, émerveillés par une vaisselle signée Mathurin Maheux, il nous semblera tout au long du repas pris da

16, avenue Victor-Hugo
75116, Paris

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Quai de Meudon
Restaurant

Quai de Meudon

L'ancienne gare a été remise au goût du jour avec une réussite certaine par Pascal Noizet, professionnel respecté dans la profession.

10, route des Gardes
92190, Meudon

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RADIO ALICE CLAPHAM
Restaurant

RADIO ALICE CLAPHAM

Après l’ouverture à succès d’un premier restaurant à Hoxton, Radio Alice a choisi une ravissante rue pavée du quartier de Clapham, pour installer sa seconde adresse londonienne.

67 Venn Street
SW4 0BD, London

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Rambla
Restaurant

Rambla

Voilà un bar à tapas sympa et abordable qui nous fait l’effet d’un vol Barcelone Soho sans escale.

64 Dean Street
W1D 4QQ , London

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Rech
Restaurant

Rech

Cette institution de la mer s'apprécie de deux façons.

62, avenue des Ternes
75017, Paris

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RED ROOSTER 
Restaurant

RED ROOSTER 

Version londonienne du restaurant soul food tenu par le chef suédo-éthiopien Martin Samuelson à Harlem, le Red Rooster a élu domicile dans le sous-sol de l’Hotel Curtain qui vient d’ouvrir à Shored

45 Curtain Road
EC2A 3PT, London

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Relais Plaza (Le)
Restaurant

Relais Plaza (Le)

Une adresse chic dans un quartier chic. On ne prend aucun risque quand on franchit le seuil de la vaste salle claire du Relais Plaza, on sera dans un entre-soi que rien ne viendra perturber.

21, avenue Montaigne
Hôtel Plaza-Athénée
75008, Paris

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Relais russe (Le)
Restaurant

Relais russe (Le)

Dans l'Essonne, à quelques kilomètres de Sainte-Geneviève-des-Bois qui accueillit de nombreux Russes émigrés en France, une ambassade de l'art de vivre moscovite ou pétersbourgeois logée dans un pa

81, route de Corbeil
91390, Morsang-sur-Orge

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Restaurant 20 Eiffel
Restaurant

Restaurant 20 Eiffel

L'ancien Vin sur Vin de Patrice Vidal ne démérite pas depuis sa reprise par Pascal Toulza, son chef d'alors.

20, rue de Monttessuy
75007, Paris

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Restaurant Baan Nat
Restaurant

Restaurant Baan Nat

♥︎

Oth Sombath accompagné de sa ravissante et souriante épouse Nath officie désormais à proximité de la porte d'Orléans dans un décor contemporain, reposant et accueillant. On retrouve l'âme du chef à

61, avenue Laplace
94110, Arcueil

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Restaurant Bachaumont
Restaurant

Restaurant Bachaumont

L'arrivée d'un nouveau chef, au printemps, n'a semble-t-il pas bouleversé l'esprit de ce plaisant restaurant d'un luxueux hôtel du quartier Montorgueil, aux lignes modernes (crème, bleu canard, siè

Hôtel Bachaumont
18, rue Bachaumont
75002, Paris

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Restaurant Boucherie Desnoyer et Co
Restaurant

Restaurant Boucherie Desnoyer et Co

Clients attablés côtoient ceux venus emplir leurs caddies de délices carnés dans cette boucherie-restaurant ouverte il y a quelques années par le talentueux et sympathique Hugo Desnoyer, qui démont

28, rue du Docteur Blanche
75016, Paris

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Restaurant de l'Hôtel (Le)
Restaurant

Restaurant de l'Hôtel (Le)

Le décor signé Jacques Garcia, avec une dominante d'or et de grenat, rappelle le glorieux passé de la dernière demeure d'Oscar Wilde.

13, rue des Beaux-Arts
L'Hôtel
75006, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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