Bistrot

Terres (Des)



Terres (Des)

82 Rue Alexandre Dumas
75020
Paris
Buzenval

Responsable: 
Anthony Chouchan
Responsable: 
Matthieu Hernandez
Chef: 
Emmanuel Perrot

Fermé le lundi
Un très bon bistrot
Nouveauté / Coup de coeur

Dans une ambiance conviviale de bistrot populaire autour d'un grand zinc en forme de U, des amis font partager leur passion commune pour le bon manger et boire. Des histoires, des rencontres et une solide cuisine pourrait résumer une soirée là-bas. A chaque vin, à chaque plat, son explication, 


Notre repas du : 
23 octobre 2022
Prix : 
59.00 €
Avec un verre de vin d'Alsace, le Schlouk Domaine Geschickt et un verre de languedoc, Ribiera à Bicyclette

Clams et coques, siphon marinière, minestrone daïkon, granny smith, céleri et salicorne (fraîcheur et équilibre parfait) - pithiviers céleri rave, pommes de terre, champignons, purée de céleri rave et amandes torréfiées (formidable !) - Mille-feuille noisettes du Piémont et fruit de la passion (léger mais cependant gourmand)


Vin :    Des découvertes à faire essentiellement nature et à petit prix
Pain :    Incontournable Thierry Breton
Café :    Café Wecoffee

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Bistrot

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58, rue de la Réunion
75020, Paris

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