Villa 9 Trois

Les amateurs de jolies terrasses ne pourront qu'être comblés avec le jardin de cette villa cossue de l'est parisien. Ouverte aux beaux jours, elle offre un calme reposant. Côté cuisine, pas d'audace débordante mais des plats bourgeois et roboratifs à sélectionner dans une carte avec pas moins de 28 propositions !  Malgré une telle promesse, le service est rapide et les assiettes soignées. Carte des vins solide, et collection exceptionnelle de whiskies.

Mousse de saumon et homard (en amuse-bouche) - Farandole de saumon gravlax sur sablé de parmesan, caillé de chèvre du Tertre - Côte de veau, écrasée de pommes de terre aux herbes, sauce miel-thym (belle pièce de viande) - Macaron pistache-abricot façon éclair.