bistrot

Café Mirabelle 2018


16, rue de la Vacquerie
75011
Paris
Voltaire (Léon Blum)
+ 33 (0)1 43 79 2746

Chef: 
Marion Goettlé

Accueil jusqu'à 18 h
Fermé le lundi et le mardi.
Fermeture annuelle non précisée.

Type de cuisine: 
régionale française

Un ancien café repeint en blanc et aménagé façon salle à manger familiale avec cheminée et plantes vertes. La jeune chef pâtissière alsacienne Marion Goettlé passée par de grandes maisons (Jean-François Piège, Sébastien Gaudard...) y propose une cuisine aussi simple que bonne et surtout de délicieux desserts à l’image de son millefeuille gianduja, abricot et basilic. Courte carte des vins compensée par une belle sélection de thés. Cette adresse tient autant du salon de thé que du bistrot. Son brunch que nous avons goûté lors de notre dernier passage est d'un remarquable rapport qualité-prix.


Notre repas du : 
06 février
Prix : 
27.00€
pour ce repas avec une boisson chaude et un jus de fruit maison compris. C'était la formule brunch.

Brunch : granola, fromage blanc et fruits, bettelmann aux pommes et amandes, viennoiseries maison, œufs brouillés au cervelas alsacien, crème Dubarry, pithiviers. 



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

Offrir le guide

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

377 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-10-95153-07-8.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 979-1095153047.

Offrir le guide