bistrot

Fontaine de Mars (La)


129, rue Saint-Dominique
75007
Paris
Alma-Marceau École Militaire
+33 (0)1 47 05 46 44

Responsable: 
Christiane Boudon
Chef: 
Pierre Sangrain

Accueil jusqu'à 23 h
Ouvert tous les jours.
Fermé à Noël et le Jour de l'an.


Cette institution de la rue Saint-Dominique vit bien, fidèle à son décor aux nappes Vichy comme heureuse dès les beaux jours de dresser quelques tables sous les arcades. La carte fait toujours autant d'heureux, plats tout droit venus du Sud-Ouest (foie gras, cassoulet ou magret) ou chers aux brasseries parisiennes (andouillette, sole meunière). Quel que soit le registre, la maison se montre généreuse et la belle et riche carte des vins permet d'heureuses tablées. 


Notre repas du : 
2 mars 2017
Prix : 
52.00€
pour ce repas avec un verre de côtes-du-lubéron, Château La Verrerie

Terrine de canard maison, chutney de figues - Confit de canard maison, grenailles confites et salade frisée - Millefeuille maison. 



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

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