restaurant

Auberge Bressane


16, avenue de La Motte-Picquet
75007
Paris
La Tour-Maubourg
+33 (0)1 47 05 98 37

Chef: 
Jean-Marie Vettier

Accueil jusqu'à 22 h 45
Fermé le samedi midi.
Fermé 3 semaines en août.

régionale française

Cette auberge joue à fond la carte de la nostalgie, de la carte imprimée à l'ancienne jusqu'au registre avec moult plats en sauce et garnitures "de saison". Escargots, écrevisses, tripes, rognons comme bouchée à la reine, soufflé ou quenelle, c'est bien ici qu'il faut venir pour les retrouver à votre table. D'autant que la carte des vins s'affiche sérieuse et le service compétent. Sympathique menu du dimanche (facturé 29,50 €). 


Notre repas du : 
28 juillet 2017
Prix : 
41.00€
pour ce repas avec un verre de rosé (non identifié).

Terrine de l'auberge - Fricassée de rognons à la moutarde - Fraises Melba. 


saint-marcellin de la mère Richard


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

Offrir le guide

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-1-0951530-0-9.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

Offrir le guide