Restaurant

Giulia



26, rue Edouard Jacques
75014
Paris
Pernéty - Montparnasse-Bienvenue

Responsable: 
Richard Liogier
Responsable: 
Serge Lacombe

Fermé le dimanche et le lundi, mais ouvert tous les jours de mai à fin octobre.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
Terrasse
Type de cuisine: 
italienne

Cette adresse d'angle qui, l'été, propose des tables au soleil, est bien plus qu'une "pizza". Les antipasti valent le détour pour la fraîcheur des produits en général et la qualité de la charcuterie en particulier. Les pâtes sont "comme on les aime", cuites un tout peu plus qu'al dente et servies avec des ingrédients sérieusement choisis ou "sourcés". Les pizze doivent beaucoup au pizzaïolo, Matteo, qui confectionne une pâte à base de trois farines bio et de neuf céréales qui lui donnent toute sa saveur.  Les desserts sont de la même veine et la carte des vins est riche den crus "bio" transalpins sélectionnés avec attention. Et puis, il y a le service, absolument adorable. L'addition finalmente n'est pas vraiment donnée, mais on n'a aucun regret et même l'envie de revenir… au plus vite.


Notre repas du : 
19 avril 2019
Prix : 
33.50 €
pour ce repas avec un verre de Montepulciano d'Abruzzo 2018, Cirelli la collina biologica.

Grande Panzanella (verdure, jambon cru, mozzarella) - Glace Pozzeto limone (quel parfum !)


Vin :    Belle et originale sélection de vins transalpins.
Pain :    De la pâte à pizza toute chaude sortie du four, un régal.
Café : 

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Mosuké
Restaurant

Mosuké

Un bon restaurant
♥︎

L’enfance du chef, son franc sourire, sa formation chez Thierry Marx, sa médiatisation et les mois de patience pour décrocher une table ne comptent pour rien, face à l’assiette.

11, rue Raymond Losserand
75014, Paris

Découvrir le Restaurant

Clos Y (Le)
Restaurant

Clos Y (Le)

Un bon restaurant

Charme discret, mais au combien raffiné de cette salle, avec son comptoir de onze mètres taillé dans le tronc d'un cerisier - anecdote notable : le céramiste de l’Empereur du Japon aurait lui même

27, avenue du Maine
75015, Paris

Découvrir le Restaurant