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Les créations culinaires
CŒUR DE CABILLAUD DE LIGNE
2016
Une création de VINCENT CRÉPEL.
L’HUÎTRE SPÉCIALE N° 0
2016
Une création de CLÉMENT LEROY.
ROUGET DE L’ÎLE D’YEU EN ÉCAILLES
2016
Une création de ROMAIN MEDER.
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