Bistrot

Affable (L')



10, rue de Saint-Simon
75007
Paris
Rue du Bac
+33 (0)1 42 22 01 60

Responsable: 
Olivier Helion

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.


Un accueil prévenant, un service efficace, une carte courte mais alléchante et une cuisine bien réalisée ; voilà le programme simple que propose avec une belle constance l'Affable. Une clientèle d'habitués s'y presse pour déguster une cuisine juste dans ses cuissons ou ses assaisonnements, et collant parfaitement aux saisons. Le chef se permet même quelques impertinences en s'aventurant avec un certain succès en dehors des sentiers battus. Autres bonnes nouvelles, le menu du déjeuner en semaine resté raisonnable et le décor, heureusement inchangé, associant affiches anciennes chinées par le propriétaire des lieux, banquettes confortables et authentique zinc. 


Notre repas du : 
14 décembre
Prix : 
39.00 €
pour ce repas avec un verre de chinon 2012, Complice de Loire.

Oignon doux des Cévennes, anchois de Cantabrie, parmesan - Cabillaud, salsifis, agrumes - Citron meringue.




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