Bistrot

Voltaire (Le)



27, quai Voltaire
75007
Paris
Rue du Bac

Responsable: 
Rémi Garrouste
Chef: 
Tony

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.
Un bon bistrot

L'œuf mayonnaise facturé 90 centimes quand la plupart des plats de la carte frôle les 50 €, appartient désormais à la légende ce bistrot qui, malgré un changement de propriétaire en 2016, continue de défendre une cuisine délibérément bourgeoise. Rognons, filets de bœuf, carré d'agneau ou autres escargots connaissent leurs fidèles du quartier et font également le bonheur de touristes très demandeurs. Bref, ainsi perdure la tradition dans cet établissement historique aux boiseries intemporelles.

 


Notre repas du : 
12 juin 2019
Prix : 
81.00 €
pour ce repas avec un verre de champagne.

Gros escargots de Bourgogne - Quenelles de turbot sauvage - Glace Berthillon.


Vin : 
Pain : 
Café : 

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Affable (L')
Bistrot

Affable (L')

Un des meilleurs bistrots de la ville

Des banquettes de velours rouges, un vieux parquet ciré, un comptoir Nectoux, le décor de l'Affable en fait bien un bistrot-chic, rassurant s'il en est.

10, rue de Saint-Simon
75007, Paris

Découvrir le Bistrot

Racines des Prés
Bistrot

Racines des Prés

Un très bon bistrot

Une adresse intime appréciée des riverains mais aussi de la clientèle internationale des hôtels voisins où Alexandre Navarro déroule, avec précision et rigueur, une cuisine travaillée sur des bases

1, rue de Gribeauval
75007, Paris

Découvrir le Bistrot

Restaurant Polmard
Bistrot

Restaurant Polmard

Un très bon bistrot

Éleveur-boucher à Saint-Mihiel dans la Meuse, Alexandre Polmard ne transige pas avec la qualité de ses viandes, issues de Blonde d’Aquitaine et nourries avec des céréales cultivées à la ferme.

53-57, rue de Grenelle
Beaupassage
75007, Paris

Découvrir le Bistrot

Cinq-Mars
Bistrot

Cinq-Mars

Un bon bistrot

Tout est sympathique dans ce bistrot d'hiver : la belle rue de Verneuil, un service simple et attentif, une décoration réussie et, bien sur, les assiettes. Riverains et touristes se font plaisir av

51, rue de Verneuil
75007, Paris

Découvrir le Bistrot

Bistrot de Paris
Bistrot

Bistrot de Paris

Un bon bistrot

Il vieillit bien, même très bien ce bistrot de Paris.

33, rue de Lille
75007, Paris

Découvrir le Bistrot


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

Offrir le guide