Bistrot

Voltaire (Le)

Un bistrot bien inclassable avec ses bonnes manières héritées de la famille Picot, les anciens propriétaires, et peut-être aussi d'une jet set internationale qui se fait pourtant de plus en plus absente. Le repas obéit ici à un rituel presque codé, l'assiette de radis et de crudités en guise de bienvenue, la carte qui fait toujours sourire avec son œuf mayo à 0,90 euros et son turbot à 85 euros et la salle qui cherche encore ses habitués parmi une clientèle qui n'est plus toute jeune. Le chef a la bonne idée de n'avoir rien changé à la cuisine, classique et bourgeoise. Et généreuse tant la table devient vite un buffet qui se remplit au fur et à mesure du repas d'attentions multiples, comme cette portion de frites au demeurant délicieuses. Le steack tartare a ses habitués, les rognons également. Pour bien terminer le repas, la mousse au chocolat à partager tant la portion est généreuse, est à recommander. 

Notre repas du : 
22 mars 2022
Prix : 
122.40 €
pour ce repas avec un verre de pouilly-fumé 2020, Domaine Jeannot

Œuf bio mayonnaise James - Turbot sauvage à la plancha, sauce béarnaise - Mousse au chocolat. 

Vin :    Du classique à tarif exorbitant.
Pain :    De la boulangerie du quartier servi avec beurre
Café :    Café Richard servi avec d'excellents sablés maison
Un très bon bistrot
27, quai Voltaire, 75007 Paris
Rue du Bac
Responsable
Responsable: 
Rémi Garrouste
Chef
Chef: 
Tony
Fermetures
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.
Accueil jusqu'à 22 h.
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