Bistrot

Bistrot de Paris



Bistrot de Paris

33, rue de Lille
75007
Paris
Rue du Bac

Responsable: 
Jean-Gabriel de Bueil
Responsable: 
Dominique Paul
Chef: 
Christian René

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermé pour Noël, et au mois d'août.
Services proposés : 
Salon privatif
Voiturier
Un bon bistrot

Il vieillit bien, même très bien ce bistrot de Paris. Il se moque des modes ou tics du moment et, reconnaissons-le, il est confortable de partager un repas sur une nappe damassée blanche ou séduisant de se faire servir par une salle en tablier et petit gilet noir et blanc. La carte change peu ou prou, avec les indétrônables comme le foie de veau tranché épais et servi rosé comme demandé ou la terrine maison bien assaisonnée (et donc salée comme il se doit). Sans oublier les produits de saison qui alimentent l'ardoise et les suggestions du jour dans un traitement toujours cusiien bourgeoise. La carte des vins avec sa belle sélection de bordeaux à tarifs assagis mérite elle-aussi les compliments. 

 


Notre repas du : 
30 août 2019
Prix : 
63.00 €
pour ce repas avec un verre de champagne.

Harengs (Boulogne-sur-Mer) fumés et marinés, pommes Annabelle à l'huile - Foie de veau poêlé, échalotes confites au vinaigre - Grosses profiteroles Maison, chocolat chaud grand cru


Vin :    Belle sélection notamment de bordeaux à tarifs restés très raisonnables
Pain : 
Café : 

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