bistrot

Bistrot de Paris


33, rue de Lille
75007
Paris
Rue du Bac
+33 (0)1 42 61 16 83

Responsable: 
Jean-Gabriel de Bueil, Dominique Paul
Chef: 
Christian René

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermé pour Noël, et au mois d'août.

Services proposés: 
Salon privatif
Voiturier

Toujours aussi rutilant ce bistrot griffé Slavik, animé par une équipe de vieux briscards courtois, et où une clientèle cossue, mêlée à des touristes étrangers en quête de "French cuisine", est au rendez-vous. Laquelle cuisine voue un culte permanent à la tradition, veau marengo, aile de raie grenobloise et millefeuille, qui plus est, scrupuleusement respectée.


Notre repas du : 
1 novembre 2016
Prix : 
43.50€
pour ce repas avec un verre de côtes-de-provence rosé, Domaine Réal-Martin (dont le propriétaire est aussi celui du Bistrot de Paris !).

Œufs durs mayonnaise bio et mesclun - Croustillant de tête de langue de veau confite, mayonnaise aux herbes et légumes racines (copieux et savoureux) - Assortiment de glaces artisanales.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

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