bistrot

Orillon Bar


35, rue de l'Orillon
75011
Paris
Belleville
+33 (0)1 42 00 00 00

Chef: 
Thomas Chevrier

Accueil jusqu'à 2 h.
Fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi soir.
Fermeture annuelle non précisée.

♥︎

Un troquet d'angle dans un quartier (encore) populaire et qui est plus qu'un bistrot, un vrai lieu de vie. Menée par Thomas Chevrier, seul au piano en live, la maison bruit dès le petit noir (presse à dispo) pour s'endormir à <plus d'heure> comme diraient les lyonnais. Entre temps, le menu du midi et ses tarifs d'un ridicule à faire rougir de plaisir, offre une authentique cuisine de caractère (le chef est passé par Ferrandi), exigeante quant à la qualité des produits (moules de l'ïle de Groix, viandes de la Ferme de Clavisy, canard de Challans...), non dénuée d'originalité, et est relayées en soirée par le bar, où l'on peut là encore picorer les préparations maison (terrine, houmous, rillettes, caviar d'aubergine, de trois à six euros), ce qui constitue un autre motif d'étonnement. Ah oui, la bière maison à la pression (l'Orillon bière), brassée en Picardie, est un vrai pousse-au-crime.


Notre repas du : 
5 janvier 2018
Prix : 
22.60€
pour ce repas avec une pression maison.

Rillettes de hareng (exquises) - Canard à l'orange (de Challans), riz - Pannacotta, poire et gingembre.



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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