Cave de Belleville
Itinéraire C’est une règle qui en dit long : ici, chaque bouteille est goutée avant d’être servie. Cette version glouglou du commandement « Tu aimeras ton prochain comme toi-même » signifie que le vin nature, trop souvent célébré comme une religion imposée par des gourous à des novices, doit rester un plaisir. Avec une telle philosophie, il ne faut pas s’étonner qu’une clientèle d’habitués vienne et revienne pour partager les vins du moment à prix caviste et les petites assiettes, plus sophistiquées qu’elles en ont l’air. Seul bémol : le pain, un peu ordinaire, qui ne permet pas de savourer comme elle le mérite l’huile d’olive, extraordinaire
Terrine de cochon et sanglier, compôtée oignon rouge - Saint-nectaire - Crème chocolat, amandes effilées et caramélisées
Mensae
Quand le grec et le latin auront disparu de l’enseignement, il restera en héritage la chanson de Brel (Rosa) et ce bistrot (Mensa = table)… Un agréable lieu chic (parquet) et clair, aux couleurs pa
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Baratin (Le)
Malgré l’âge - plus de trois décennies au compteur - et les effets de mode, le Baratin n’a rien perdu de ses promesses culinaires des débuts.
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Paloma
Au départ, une belle histoire avec la rencontre de deux anciennes étudiantes aux Beaux-Arts, l'une devenue entre temps ébéniste et l'autre cuisinière, puis un projet les réunissant du côté de Belle
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Orillon Bar
Cela fait plusieurs années que ce bistrot du coin reçoit des bataillons de clients pas bégueules, juste heureux de varier les plaisirs dans un quartier aux allures de Chinatown. Allons voir !
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Dame Jane
Rue Ramponeau, du nom de Jean Ramponeau qui, selon Louis-Sébastien Mercier « abreuvait la populace altérée de tous les faubourgs, à trois sous et demi la pinte : modération étonnante dans un cabare
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Grand Bain (Le)
Un lieu sympathique envahi tous les soirs par les foodista de France, de Navarre et du tourisme international.
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