restaurant

Anges (Chez Les)


54, boulevard de La Tour-Maubourg
75007
Paris
La Tour-Maubourg
+33 (0)1 47 05 89 86

Responsable: 
Jacques Lacipière
Responsable: 
Thierry Clément
Chef: 
Satochi Toriumi

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le samedi et le dimanche.
Ouvert toute l'année.

Services proposés: 
Terrasse
Voiturier

Une institution toujours aussi attachante, cuisine excellente et cadre parfait. En revanche, un léger laisser-aller en salle (le vin servi au verre n’était pas celui commandé, certains plats du menu déjeuner ont été facturés en plus du menu lui-même…). À surveiller pour que cette adresse redevienne un coup de cœur du quartier.


Notre repas du : 
16 juin 2017
Prix : 
64.00€
pour ce repas avec un verre de marsannay 2013, Domaine Jean Fournier.

Colinot pané et frit, chou au fromage blanc (parfait) - Maigre poêlé, émulsion de coquillages, fenouil et chou pointu braisés au thym - Clafoutis aux cerises, chantilly au kirsch et glace vanille (belle harmonie). 


servi avec madeleine et sablé.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

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