restaurant

Nodaïwa


272, rue Saint-Honoré
75001
Paris
Pyramides Palais-Royal (Musée du Louvre) Tuileries
+33 (0)1 42 86 03 42

Responsable: 
Eric Ryckelynck
Chef: 
Satoru Sanaka

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.

asiatique

L'adresse premium des monomaniaques fétichistes de l'anguille: en gelée, grillée, pochée, mijotée, frite, marinée, en flan, en sushi, fumée, cuite au gingembre, en brochette de foies…L'anguillidé est proposé en dix formules de 22 à 55€ selon la préparation et les garnitures. Beau décor épuré et service attentif. Bon choix de sakés froids et chambrés.


Notre repas du : 
18 juin
Prix : 
55.00€
pour ce repas avec une bière japonaise.

Nikogori (anguille en gelée) - Menu matsu (anguille grillée, sashimi, soupe miso, sunomono -légumes au vinaigre-) - Wagashi (gâteau au riz gluant).




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

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Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

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ISBN : 979-1095153047.

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