Bistrot

Agrume (L')



15, rue des Fossés-Saint-Marcel
75005
Paris
Les Gobelins

Chef: 
Frank Marchesi-Grandi

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.
Type de cuisine: 
régionale française
Un bon bistrot

Dans cette ancienne « rue d’enfer », en bordure du boulevard Saint-Marcel, ce restaurant joue l’air du temps et propose un menu pour le déjeuner qui varie tous les jours et un menu dégustation pour le soir, uniquement lisibles sur tablette électronique. Vingt-deux couverts et quatre au comptoir donnant directement sur le piano du chef. Dans cette intimité qui compose avec de hauts miroirs et des silhouettes colorées peintes sur les tableaux contemporains qui décorent le caboulot, les compositions du chef misent sur la simplicité et le végétal. On lui reprochera une cuisine un peu trop salée mais on saluera ses assiettes copieuses et savamment équilibrées. Ne soyez pas trop pressé : privilégiez les duos car les tables sont très rapprochées et les bandes d’amis trop bruyants ne sont pas les bienvenues.

 


Notre repas du : 
04 septembre 2019
Prix : 
35.50 €
pour ce repas avec un verre de petit chablis Dame nature 2017, Coopérative La Chablisienne. C’était le menu du déjeuner à 26 €.

Assortiment de 3 entrées (salade de pâtes, tomates, oignons confits et basilic ; émincé de volaille, raisins et romaine ; soupe crémeuse de chou-fleur) - Longe de veau rôtie, pomme purée et champignons - Ananas, crème pannacotta, sorbet mangue.

 


Vin : 
Pain : 
Fromage : 
Café : 

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Un très bon bistrot

Mathia di Gino aime peaufiner chaque assiette avant de les envoyer en salle. Installé dans la salle et non en terrasse, le client peut vivre le spectacle de la cuisine sous ses yeux.

33, boulevard Arago
75013, Paris

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♥︎

On vous parle d’un temps que les moins de 60 ans ne peuvent pas connaître.

118 bis, rue Mouffetard
75005, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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