Bistrot

Simone



33, boulevard Arago
75013
Paris
Corvisart - Glacière - Les Gobelins - Place d'Italie

Chef: 
Mathia di Gino

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.
Un très bon bistrot

Mathia di Gino aime peaufiner chaque assiette avant de les envoyer en salle. Installé dans la salle et non en terrasse, le client peut vivre le spectacle de la cuisine sous ses yeux. Comme pour justifier le nom du restaurant, un grand portrait de Nina Simone est accroché sur l’un des murs. Pas d’esbroufe, pas de décor inutile, rien que de l’authentique dans ces assiettes rythmées façon jazz, joyeuses et un brin décalées. On aime le choix d’une quinzaine de vins au verre, l’élégant service en porcelaine sablée, idéal pour mettre en valeur les morceaux de bonite mi-cuite, la féta, les girolles ou les fraises posées sur de la crème pâtissière comme coiffée en corolles. 


Notre repas du : 
11 juillet 2019
Prix : 
33.00 €
pour ce repas avec un verre d'Ores.

Bonite en tataki, pesto basilic, courgettes, tomates confites, feta et olives  - Fraises, mélisse, crème pâtissière, crumble citron, gel sudachi et romarin.


Vin : 
Pain : 
Fromage : 
Café :    Servi avec un financier.

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Marso & Co
Bistrot

Marso & Co

Un bon bistrot

Et de trois pour Tomy Gousset !

16 Rue Vulpian
75013, Paris

Découvrir le Bistrot

Agrume (L')
Bistrot

Agrume (L')

Un bon bistrot

Dans cette ancienne « rue d’enfer », en bordure du boulevard Saint-Marcel, ce restaurant joue l’air du temps et propose un menu pour le déjeuner qui varie tous les jours et un menu dégustation pour

15, rue des Fossés-Saint-Marcel
75005, Paris

Découvrir le Bistrot

Verre À pied (Le)
Bistrot

Verre À pied (Le)

♥︎

On vous parle d’un temps que les moins de 60 ans ne peuvent pas connaître.

118 bis, rue Mouffetard
75005, Paris

Découvrir le Bistrot


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide