Bistrot

Bien élevé



Bien élevé

47, rue Richer
75009
Paris
Grands Boulevards

Chef: 
Thibault Eurin

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.

Une cantine bien élevée et bien sage pour les propositions (réduites) du déjeuner. Elle s’élève si l’on choisi, hors menu, les viandes maturées. Bonnes frites à la graisse de bœuf. Une petite quinzaine de vins au verre. 

 


Notre repas du : 
22 mai 2019
Prix : 
42.60 €
pour ce repas avec un verre de muscadet 2017, Domaine Landron-Chartier et de languedoc terrasses-du-larzac rouge 2017 Alerte Rouge, Clos Rouge. C’était le menu du déjeuner à 32€.

Maquereau mariné, poireaux fondants, ricotta - Poitrine de cochon, purée de pomme de terre, échalote confite - Assiette de fromages.


Vin : 
Pain : 
Fromage : 
Café : 

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Régalade Conservatoire (La)
Bistrot

Régalade Conservatoire (La)

Un très bon bistrot

Dans un décor noir et blanc, la tradition du menu carte des Régalade (qui a pris 4€ en un an…) avec la grande terrine posée sur la table en attendant le début du service, la carte en place pour un

7, rue du Conservatoire
Hôtel de Nell
75009, Paris

Découvrir le Bistrot

Diables au Thym (Les)
Bistrot

Diables au Thym (Les)

Un très bon bistrot
♥︎

Passons sur l’enseigne qui évoquerait plutôt un salon de thé pour old ladies (la même diablerie se retrouve à Toulouse, Tignes, Clermont-Ferrand et Argenton sur Creuse), évacuons honteusement la ma

35, rue Bergère
75009, Paris

Découvrir le Bistrot

Jòia
Bistrot

Jòia

Un très bon bistrot

Devenue une destination gastronomique en soi, cette rue et le quartier en général regorgent de concepts culinaires en tous genres.

39, rue des Jeuneurs
75002, Paris

Découvrir le Bistrot

Encore
Bistrot

Encore

Un bon bistrot

A coté d’une collection de miroirs entourés de rotin, on a gardé les anciennes grosses lettres « BOUCHERIE », vocation antérieure du local.

43, rue Richer
75009, Paris

Découvrir le Bistrot

Café Panache
Bistrot

Café Panache

Un bon bistrot
♥︎

Un Panache Café qui n’en manque toujours pas: un décor inchangé (tables en palissandre avec chanfrein noir et blanc, murs plaqués de faïence, parquet point de Hongrie buriné, mosaïque au pied du be

1, rue Geoffroy-Marie
Hotel Panache
75009, Paris

Découvrir le Bistrot

Pastore
Bistrot

Pastore

Un bon bistrot
♥︎

Dans une ambiance bien dans le vent avec murs bruts, mobilier vintage (superbe luminaire-globe industriel) et vestiges comme cette vieille porte condamnée, cette adresse réjouit les Parisiens depui

26, rue Bergère
75009, Paris

Découvrir le Bistrot


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide