Bistrot
Cantine du Troquet Dupleix (La)
53, boulevard de Grenelle
75015
Paris
Dupleix
Itinéraire Responsable:
Christian Etchebest
Chef:
Thierry Laralde
Accueil jusqu'à 22 h 45.
Ouvert tous les jours.
Fermé les 24, 25 et 31 décembre et le 1<sup>er</sup> janvier.
Un bon bistrot
Voir la chronique de la Cantine du Troquet Cherche-midi.
Notre repas du :
08 février 2018
Prix :
48.00 €
pour ce repas avec un pernand vergelesse 2015, 1<sup>er</sup> cru en Caradeux, Domaine Pavelot.
Chou farci, pieds de cochon (un « must ») - Filet de canette, poireaux rôtis (cuisson, rosée, impeccable) - Salade de fruit frais, sirop de romarin (la petite touche qui change tout).
Vin :
Pain :
Café :
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Cassenoix (Le)
Un très bon bistrot
C'est l'une des adresses bistronomiques de Paris à connaître, même si son propriétaire, Pierre-Olivier Lenormand, ne cherche pas la lumière.
56, rue de la Fédération
75015, Paris
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