Mensae

Quand le grec et le latin auront disparu de l’enseignement, il restera en héritage la chanson de Brel (Rosa) et ce bistrot (Mensa = table)… Un agréable lieu chic (parquet) et clair, aux couleurs pastels (camaïeu de gris), sans déco pesante. Drivé par Thibault Sombardier depuis son réputé Antoine des quais de Seine, avec un nouveau chef exécutif sur place, Cho Jun-sik. Cuisine fraîche, colorée, un peu frimeuse dans les énoncés de la carte. Une adresse à garder pour les formules du déjeuner à prix cantoche, le goût affirmé pour les légumes, la qualité des produits et la justesse des cuissons. Quelques vins intéressants à piocher dans la carte marquée « nature », mais mal tenue et qui semble avoir été choisie par un prestataire extérieur (service incompétent dans le conseil).
Mensae a été élu meilleur bistrot de l'année 2016.
Ce bistrot sera présent le 12 décembre avec 9 autres lauréats des autres années à la soirée événement du Grand Bistrot de Noël à l'Elysée Montmartre.
Escabèche de maquereau, betterave rouge et raifort fumé - Filet de canette de Challans rôti, légumes et fleurs sauvages de printemps au citron, jus de viande et croûtes d’herbes - Crème citron meringuée, sorbet citron-lait, thym et agrumes confits.

Baratin (Le)
Malgré l’âge - plus de trois décennies au compteur - et les effets de mode, le Baratin n’a rien perdu de ses promesses culinaires des débuts.
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Cave de Belleville
C’est une règle qui en dit long : ici, chaque bouteille est goutée avant d’être servie.
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Petit Vingtième (Le)
Attirés par un menu midi bon marché et la gouaille du patron, nombre d'habitués ont établi leurs quartiers dans ce Petit Vingtième, dont l'effervescence à cette heure de la journée n'a parfois rien
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Cadoret
Un bistrot de charme: grande salle très claire avec d’anciennes moulures au plafond, carrelage mosaïque, mobilier de bois, cuisine ouverte.
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Paloma
Au départ, une belle histoire avec la rencontre de deux anciennes étudiantes aux Beaux-Arts, l'une devenue entre temps ébéniste et l'autre cuisinière, puis un projet les réunissant du côté de Belle
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