Bistrot

Ellsworth



34, rue de Richelieu
75001
Paris
Bourse - Palais-Royal (Musée du Louvre) - Pyramides
+33 (0)1 42 60 59 66

Accueil jusqu'à 22 h 30
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 


Nouveau chef, nippon, pour cette table se déployant, après son comptoir accueillant, tout en longueur, avec ce qu'il faut de tables bistrot (fonte et marbre), parquet patiné, pierres apparentes et murs grège. Lequel chef s'est vite coulé dans le moule de formules appétantes, menu au déjeuner, carte en soirée, où la qualité des produits va de pair avec des apprêts sans faille. Service féminin efficace, tout comme la sélection de vins, dont on appréciera l'aligoté de Pillot, le montlouis de Jousset et les Mille Vignes en fitou, à côté de crus venus d'ailleurs.


Notre repas du : 
04 janvier
Prix : 
44.00 €
pour ce repas avec un verre de vdp d'allobrogie (chasselas) des Vins du Léman (original) et de vacqueyras Sang des Cailloux.

Pâté en croûte aux trompettes de la mort (remarquable) - Poulet frit (un classique, l'un des meilleurs de la capitale), pickles, lait fermenté, chou blanc - Glace au malt, sorbet au chocolat, espuma d'expresso, crumble au lait.


Pain maison renversant.
Ficu (fromage sicilien enrobé dans une feuille).


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

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