Bistrot

Willi's Wine Bar



13, rue des Petits-Champs
75001
Paris
Bourse - Pyramides

Responsable: 
Mark Williamson
Chef: 
François Yon

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
Salon privatif
Un très bon bistrot

À quoi attribuer son coup de cœur ? À la collection de belles affiches commandées chaque année à un illustrateur ? À la somptueuse carte des vins et à sa prédilection pour le Rhône mais aussi les jerez, malaga, madère et porto (le choix des vins n’est-il pas forcément british, isn’t it) ? Aux commentaires de dégustation qui transcrivent, à l’écrit, l’accent de Jane Birkin ? Au bar (grignotage possible toute la journée), aux trois salles, aux tables espacées ? À l’absence de musique de fond ? Au service ? Aux prix doux au déjeuner ? Au refus de servir du « Noca-Nola » ? Et pourquoi pas, last but not least, à la cuisine : bons produits, cuissons justes, dressages esthétiques et colorés, assiettes copieuses servies sur de belles assiettes chaudes ? Super pain d’une boulangerie à découvrir, fromages de la maison Bordier.


Notre repas du : 
27 juillet 2019
Prix : 
40.50 €
pour ce repas avec un verre de muscadet 2018 Clos des Briords, Domaine de la Perpière et d’anjou rouge 2017 Le Champ de la Pierre, Domaine Richou. C’était le menu du déjeuner à 25,80€.

Escabèche de poitrines de caille, petite salade & roquette - Le fermier d’Auvergne carrément cochon caramélisé aux pèches épicées - Tartelette aux citrons & fruits de saison.


Vin : 
Pain :    Boulangerie 59 RdS (59, rue de Saintonge).
Fromage :    Sélection maison Bordier.
Café : 

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie

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