Bistrot
Barbo
Chef
Chef:
Alexandre Aziza
Fermetures
Fermé dimanche et lundi
Un des meilleurs bistrots de la ville
Nouveauté / Coup de coeurNotre repas du :
27 décembre 2025
Prix :
42.00 €
Pour ce repas avec un verre de vin du Pays d'Oc, Hautes Pistes, Aubert & Mathieu 2024
Chou de pontoise, coques, kimchi (jeu de saveurs complexe qui s'accordent à merveille) - Pigeon courge, pralin (En 2 cuissons et plusieurs sauces) - Carrot cake chocolat fumé vanille de Tahiti (vrai dessert à l'assiette, équilibré et très travaillé)
Vin : Sélection harmonieuse mais un peu chère
Pain :
Café :
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