Bistrot

Circonstances



174, rue Montmartre
75002
Paris
Grands Boulevards

Responsable: 
Karin Rouet
Chef: 
Franck Dervin

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le samedi, le dimanche, les lundi et mardi soirs.
Fermé 1 semaine à Noël et en août
Un bon bistrot

Cette adresse aux faux airs de brasserie cache bien son jeu. Karin Rouet en salle et Franck Dervin en cuisine y proposent une cuisine aussi bistrotière que gourmande avec une énergie et un professionnalisme qui forcent le respect. Le menu change quasiment chaque jour et fait le plein de produits de saison. Au déjeuner, la réservation est recommandée même si les tables se renouvellent en permanence. La carte des vins réserve quelques heureuses surprises toutes restées abordables, cahors de Mathieu Cosse ou chiroubles de Michel Guignier notamment. 


Notre repas du : 
23 mai 2019
Prix : 
42.00 €
pour ce repas avec un verre de menetou-salon Les Morogues blanc 2017, Domaine Pellé

Ravioles de crevette de crevettes "menthe et coriandre", émulsion lait de coco - Onglet de veau rôti tendre, grosses pâtes et asperges vertes encore croquantes, jus à la sarriette - Cheese cake framboise. 


Vin :    Sélection de vins souvent à moins de 30 euros avec quelques heureuses pépites.
Pain :    Pain de Poujauran.
Fromage :    Sainte-maure-de-touraine et pain grillé au menu.
Café :    Servi avec un cookie

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