Bistrot

Coinstot Vino



26 bis, passage des Panoramas
75002
Paris
Grands Boulevards - Richelieu-Drouot - Bourse

Responsable: 
Chef: 
Frédéric Marques

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le samedi midi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
Terrasse

Avec son ample terrasse calée sous la verrière du passage des Panoramas, ce bistrot pérenne reste un lieu particulièrement agréable pour qui veut s'offrir un happy hour autour d'assiettes de charcuteries-fromages et d'un vin nature, la maison revendiquant, à raison, une vocation de bar à vins. À ce sujet, nous ne comprenons toujours pourquoi il n'y a aucune carte, ni pour les bouteilles (sauf, paraît-il, pour les cuvées d'exception), ni pour les verres, et qu'il faille s'en remettre aux propositions du service (très agréable), ou à la lecture, difficile, des étiquettes très particulières des vignerons qui marchent hors des clous des appellations contrôlées. Dommage. On soulignera par ailleurs que les assiettes, centrées pour les plats principaux sur les grillades, sont particulièrement copieuses, à défaut d'être toujours raffinées, et que la maison propose, aussi, une gamme de pizzas pas mal fichues (de 15 à 20 €).


Notre repas du : 
11 mai 2019
Prix : 
37.00 €
pour ce repas avec un verre de macabeu languedocien Domaine Léonine et de chiroubles Domaine Guy Breton.

Céleri rémoulade (trop confit) et jambonneau maison Doumbia - Gigot d'agneau à la plancha (énorme pièce, accompagnée de pommes de terre, carottes, haricots verts, chou-fleur, navets, panais, mesclun) - Tarte au citron d'Amalfi, meringue (offerte).


Vin : 
Pain : 
Café : 

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Bourse et la Vie (La)
Bistrot

Bourse et la Vie (La)

Un des meilleurs bistrots de la ville

Ce natif de Chicago possède un talent fou pour sublimer le patrimoine parisien, et notamment ses bistrots.

12, rue Vivienne
75002, Paris

Découvrir le Bistrot

A. Noste
Bistrot

A. Noste

Un très bon bistrot

Si A Noste signifie en gascon "chez nous", tout est fait dans ce sympathique établissement pour que chacun s'y sente chez soi.

6 bis, rue du 4 Septembre
75002, Paris

Découvrir le Bistrot

Ardent
Bistrot

Ardent

Un très bon bistrot

Plus qu'un nom, une promesse : le recours au charbon pour faire naître un nouveau registre, une nouvelle gastronomie.

40, rue Richer
75009, Paris

Découvrir le Bistrot

Diables au Thym (Les)
Bistrot

Diables au Thym (Les)

Un très bon bistrot

Passons sur l’enseigne qui évoquerait plutôt un salon de thé pour old ladies (la même diablerie se retrouve à Toulouse, Tignes, Clermont-Ferrand et Argenton sur Creuse), évacuons honteusement la ma

35, rue Bergère
75009, Paris

Découvrir le Bistrot

Ellsworth
Bistrot

Ellsworth

Un très bon bistrot

L’adresse doit figurer dans les guides de tous les américains débarquant chez les froggies, mais pour une fois qu’ils renoncent à leurs burgers, on ne leur jettera pas la première pierre pour leurs

34, rue de Richelieu
75001, Paris

Découvrir le Bistrot

Fines Gueules (Les)
Bistrot

Fines Gueules (Les)

Un très bon bistrot
♥︎

À l’élégance de la place des Victoire s’impose l’élégance d’un lieu qui déploie son charme moderne et semi-feutré dans cet immeuble du XVIIe siècle conçu par Hardoin-Mansart, premier architecte et

43, rue Croix-des-Petits-Champs
75001, Paris

Découvrir le Bistrot