Bistrot

Coinstot Vino



26 bis, passage des Panoramas
75002
Paris
Grands Boulevards - Richelieu-Drouot - Bourse

Responsable: 
Chef: 
Frédéric Marques

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le samedi midi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
Terrasse

Avec son ample terrasse calée sous la verrière du passage des Panoramas, ce bistrot pérenne reste un lieu particulièrement agréable pour qui veut s'offrir un happy hour autour d'assiettes de charcuteries-fromages et d'un vin nature, la maison revendiquant, à raison, une vocation de bar à vins. À ce sujet, nous ne comprenons toujours pourquoi il n'y a aucune carte, ni pour les bouteilles (sauf, paraît-il, pour les cuvées d'exception), ni pour les verres, et qu'il faille s'en remettre aux propositions du service (très agréable), ou à la lecture, difficile, des étiquettes très particulières des vignerons qui marchent hors des clous des appellations contrôlées. Dommage. On soulignera par ailleurs que les assiettes, centrées pour les plats principaux sur les grillades, sont particulièrement copieuses, à défaut d'être toujours raffinées, et que la maison propose, aussi, une gamme de pizzas pas mal fichues (de 15 à 20 euros).


Notre repas du : 
11 mai 2019
Prix : 
37.00 €
pour ce repas avec un verre de macabeu languedocien Domaine Léonine et de chiroubles Domaine Guy Breton.

Céleri rémoulade (trop confit) et jambonneau maison Doumbia - Gigot d'agneau à la plancha (énorme pièce, accompagnée de pommes de terre, carottes, haricots verts, chou-fleur, navets, panais, mesclun) - Tarte au citron d'Amalfi, meringue (offerte).


Vin : 
Pain : 
Café : 

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

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