Les lebey de la gastronomie

Les Lebey de la Gastronomie
les « César ou Oscars » de la gastronomie


Les lauréats des Lebey de la gastronomie 2019

 

Chaque année, il est demandé aux restaurants ou bistrots référencés dans les guides Lebey d’élire les "meilleures créations culinaires de l’année”. Comme pour les César ou les Oscars, c’est la profession qui récompense les meilleurs d’entre eux. Le vote se fait en deux temps : les restaurateurs font leur choix à partir de l’envoi d’une pré-sélection de plats établie par les enquêteurs. Un collège de quinze personnalités est ensuite convié à l’École Ferrandi pour goûter ces plats. Le résultat est proclamé lors d’une soirée de prestige qui réunit professionnels mais aussi, et surtout, amateurs de bon vivre et de sensations fortes. 

 



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

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