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Café du Pérou, chocolat Gayas Équateur 70 %
2018
Café bois de rose
2018
Une création de Jean Lachenal
Extraction de sapin en gelée glacée au café et éclats de cristalline épicés
2019
Création par Aurélien Rivoire
Le Café en crème glacée émulsion épicée à la cardamome noire, croustillant cacahuète
2019
Création par Alexis Lecoffre
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