Edgar

Edgar offre le gîte et le couvert et les fidèles de l'hôtel apprécient certainement comme nous l'atmosphère et l'accueil réussis (personnel sympathique et décontracté). Pas de menu, tout est à la carte, tendance iodée et brunch dominical à recommander. Terrasse épatante.  

Ormeau sauvage gratiné au beurre de Noilly Prat, salade tiède de pommes de terre - Boudin basque rôti, garniture de légumes (poireaux, carottes, oignons, courge) - Mont-blanc, glaces marron et mandarine, gingembre confit.