Bistrot
Cinq-Mars
51, rue de Verneuil, 75007 Paris
Rue du Bac - Solférino
Responsable
Responsable:
Rodolphe Aubert
Chef
Chef:
Patrick Plais
Fermetures
Ouvert tous les jours.
Pas de fermeture annuelle (sauf Noël et Jour de l'An)
Accueil jusqu'à 22h30 en semaine - 23 h le samedi
Un bon bistrot
Tout est sympathique dans ce bistrot d'hiver : la belle rue de Verneuil, un service simple et attentif, une décoration réussie et, bien sur, les assiettes. Riverains et touristes se font plaisir avec les plats traditionnels proposés par Patrick Plais, en cuisine depuis quinze ans. Mention spéciale pour la blanquette de veau servie dans une belle soupière et le pot au feu et sa belle joue braisée.Intéressante carte de vins faisant la part belle aux "petites" appellations ; certains bouteilles sont vendue à la ficelle. Demandez une table au fond de la salle où vous attendent de confortables banquettes.
Type de cuisine:
régionale française
Notre repas du :
27 février 2020
Prix :
59.00 €
pour ce repas avec un verre de côteaux-du-languedoc Toutes Aures 2017, Domaine de la Triballe
Poêlée de champignons des bois - Côte de cochon - Brioche perdue au sirop d'érable.
Vin : Des vins de toute provenance (mais peu de bordeaux)
Pain : Boulangerie Gosselin (258, bd Saint Germain)
Fromage : Fromagerie Androuet (3, rue de Verneuil)
Café :
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