Bru
Quand la cheffe Julia de Laguarigue qualifie son bistrot de "tropico-franchouillard", il n'y a pas d'erreur sur la promesse. Dans une ambiance moderne et épurée avec une belle cuisine ouverte où l'on peut manger sur une grande table comptoir, on dévore des plats du registre bistrotier mâtinés d'une touche martiniquaise ensoleillée. Voilà nos fameux œufs mayo - à la parfaite cuisson - travaillés avec un beau curry léger de Madras. Haricots rouges à la créole, colombo de poulet, gâteau coco.... on navigue avec malice et gourmandise dans une gastronomie trop souvent cantonnée au simple folklore ménager. Ici, le soucis constant du sourcing des beaux produits propulse ces jolis plats à un autre niveau tout en restant dans la simplicité. Parfait exemple ces merveilleuses rillettes de volailles maison agrémentées de noisette et d'huile de cresson qui se dévorent en un instant sur le belle tranches de pain au levain de la boulangerie Belle Miche. Pour le vin on regrette tout de même le choix plus que réduit même si la poignée de références proposées sont souvent des épites comme Les Creisses de Philippe Chesnelong ou le merveilleux beaujolais blanc Les Cerisiers de Jean-Baptiste Bachevillier.
Rillettes de volaille maison aux noisettes - Œuf mayo au curry de Madras, chapelure au beurre de noisette - colombo de poulet, légumes de saison riz aux épices - Gâteau au coco.

Caillebotte
Si seulement on pouvait vieillir aussi bien que ce bistrot installé dans l’ancienne boutique de la famille du peintre Caillebotte !
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Bon Georges (Le)
Vous avez le choix entre la salle à laquelle fait face le bar et ses précieux flacons ou celle plus petite et adjacente où officie le chef.
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Jeanne-Aimée
On aime le nom de ce bistrot, on apprécie ce clin d’œil à Jeanne-Aimée - la maman de l'un des associés décédée à l'âge de 104 ans le jour où débutaient les travaux -, et on salue le parti pris entr
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Pantruche (Le)
« Pantruche ou les mémoires d’un truand »… Illustrée par Dubout pour la couv’, les pseudo mémoires de Fernand Trignol (1948) donnent plutôt l’impression de jacter d’une belle bande de caves un peu
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Mieux
Le préchi-précha humaniste n'est pas toujours garant de bienveillance comme le choix des produits responsables ne fait pas d'emblée les meilleurs repas.
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Canailles (Les)
La cuisine du nouveau chef Tetsu Yoshida est bien plus qu'honnête : toujours inspirée, elle fait une large place aux saisons, la grande ardoise aux murs en témoigne.
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