Bistrot

Flocon



75, rue Mouffetard
75005
Paris
Place Monge (Jardin des Plantes) - Censier-Daubenton

Responsable: 
Alexis Flocon
Responsable: 
Josselin Flocon
Chef: 
Josselin Flocon

Accueil jusqu'à 22 h 30
Fermé le lundi et le mardi.
Fermeture annuelle non précisée.
Un bon bistrot
Nouveauté

Goupillée par un ancien des Pantins (à Pantin, donc), cette nouvelle adresse de la Mouf' est l'une des seules à apporter un peu de niaque à un quartier culinairement sinistré. Pas d'esbrouffe dans le cadre, du bleu, du blanc et des chaises blondes, avec, cependant, un éclairage lumineux apporté par une grand baie vitrée donnant sur un joli jardin (hélas privé!). Le parti-pris de la maison est de s'appuyer sur des produits dits "sourcés" proposés en un impeccable menu déjeuner (également disponible le dimanche midi) et en une carte appétissante au dîner (comptez alors 40 €). Tout y est très frais, percutant dans les saveurs,  et seule la sélection de vins, encore adolescente, n'est pas tout-à-fait au niveau des mets.


Notre repas du : 
25 août 2019
Prix : 
47.00 €
pour ce repas avec une bière de la Brasserie Fondamentale et un verre de pinot blanc d'alsace, Paul Kubler.

Bœuf snacké thaï (bien relevé) - Maquereau (superbe cuisson), crème de céleri, sauce vierge à la pêche - Finger chocolat (un brin pâteux), biscuit noisette, glace vanille (très bonne, et semble-t-il, maison).


Vin : 
Pain : 
Café : 

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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