Bistrot

Perroquet vert



7, rue Cavallotti
75018
Paris
La Fourche - Place de Clichy

Responsable: 
Didier Guy
Chef: 
Didier Guy

Fermé le dimanche et le lundi midi.
Fermeture annuelle non précisée.
Coup de coeur

À l'écart des modes, l'adresse du chef Didier Guy cultive service après service, un goût de la convivialité​ et du bien manger sans jamais faillir. Peinture rouge écarlate, ardoises qui détaillent le menu, et quelques raretés accrochées aux murs comme ces originaux d'Hugo Pratt confinent le client dans une atmosphère un brin baroque où l'on se sent immédiatement à son aise. La cuisine ne s'embarrasse pas de frivolité, mais va à l'essentiel. Des bases classiques maîtrisées souvent améliorées par une pointe d'exotisme bienvenue. Que ce soit pour le menu déjeuner ou les vins, on peut se faire plaisir ici à vile prix.


Notre repas du : 
27 juin 2019
Prix : 
25.75 €
pour ce repas avec un verre de morgon.

Tartare de saumon aux amandes et coriandre fraîche - Quasi de veau rôti, sauce au poivre sauvage de Madagascar, purée de pomme de terre, légumes - Tartare de fraise, sorbet citron vert, sirop coriandre (sorbet maison).


Vin :    Sélection sympathique.
Pain : 
Café : 

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