Rennequin (Le)

Le retour des fondamentaux : sans prétention aucune, le Rennequin mise sur une cuisine simple, réconfortante mais à l'exécution millimétrique. Peu de changements dans la déco depuis la reprise de Petit Gris, et le minimalisme prime avec des murs immaculés avec quelques rares décorations, un petit bar et plancher en bois. Honneur à ce qui se trouve dans l'assiette. une bonne petite cuisine de bistrot, rondement exécutée : oeufs mayo à la cuisson parfaite accompagnée d'une sauce onctueuse et goûteuse, rumsteak au poivre d'une belle qualité avec des pommes dauphines qui méritent à elles seules le déplacement, blanquette de veau généreuse, et dessert de cuisinier rusé qui parvient à rendre frais et digeste son riz au lait grâce à de l'ananas. Les habitués ont déjà trouvé leur place ici, un refuge chaleureux où l'on est accueilli en ami. On a vite fait de liquider quelques - bons - verres de vin avant de traîner des pieds pour repartir dehors.

Oeufs mayo (belle cuisson) - rumsteak au poivre et pommes dauphines (viande maigre, pommes dauphines fantastiques croustillantes et fondantes, parfaites avec la belle sauce) - riz au lait ananas (bel équilibre, le fruit venant donner de la légèreté et de la fraîcheur au riz)