Bistrot

Ripaille



69, rue des Dames
75017
Paris
Rome - Villiers

Responsable: 
Philippe Favre
Chef: 
Brendan Labarre-Lerolland

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermé 1 semaine à Noël et à Pâques et les 3 premières semaines en août.
Services proposés : 
Terrasse
Un bon bistrot

Il y a quelque chose de profondément rassurant dans ce bistrot, cadre simple, clientèle d'habitués, service souriant, prix assez serrés pour des assiettes généreuses (les pommes de terre, de qualité, ne s'y comptent pas sur les doigts d'une main, mutilée, comme chez certains <bistronomiques>). Si l'on y ajoute une cuisine aux bases solides, qui aime se teinter d'exotisme et de contrepoints <fruitiers> au sein de compositions salées, des viandes rouges quasi de compétition (Angus, etc.)... on se dit que cette adresse de proximité est particulièrement recommandable.


Notre repas du : 
03 juin 2019
Prix : 
47.00 €
pour ce repas avec un verre de fronton Château Laurou et de saint-nicolas-de-bourgueil de Mabileau

Salade de foie gras, asperges vertes, chou-rave, fraises (celles-ci un brin inutiles) - Pièce de bœuf (entrecôte), pommes grenaille, citron et ail - Tarte tatin.


Vin : 
Pain : 
Fromage : 
Café : 

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Rooster
Bistrot

Rooster

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Coup de cœur en 2019, coup de cœur il demeurera en 2020 !

137, rue Cardinet
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

Résidents (Les)
Bistrot

Résidents (Les)

Un très bon bistrot
♥︎

Quand on sait combien il est difficile de trouver des jeunes chefs de talent, c’est une véritable prouesse que réalisent tout au long de l’année Caroline et Gaultier Moncel en dénichant et en invit

78, rue de Lévis
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

Karl et Érick (Chez)
Bistrot

Karl et Érick (Chez)

Un très bon bistrot
♥︎

Les jumeaux Vandevelde, Karl en cuisine, Erick en salle officient dans ce discret restaurant de quartier proche du métro Villiers.

20, rue de Tocqueville
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

Faham (Le)
Bistrot

Faham (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Après l'école Ferrandi puis le Saint-James à Bouillac où elle a rencontré son mari pâtissier, Kelly Rangama a participé à Top Chef puis à l'animation d'une émission culinaire sur France O pour mett

108, rue Cardinet
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

Poulettes Batignolles (Les)
Bistrot

Poulettes Batignolles (Les)

Un très bon bistrot

Insensiblement, ces Poulettes glissent petit-à-petit du statut de bistrot un brin canaille, toujours sous tropisme hispano-méditerranéen (les propriétaires ont longtemps exercé à Barcelone), vers c

10, rue de Chéroy
75017, Paris

Découvrir le Bistrot

Gare au Gorille
Bistrot

Gare au Gorille

Un très bon bistrot

On aime cet accueil et ce service qui ne se prennent pas au sérieux, ce couloir sans fin (ou presque puisque tout au fond on tombe sur la mini-cuisine) et ses plats parfaitement concoctés où l'on r

68, rue des Dames
75017, Paris

Découvrir le Bistrot


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide