Bistrot

Ripaille



69, rue des Dames
75017
Paris
Rome - Villiers

Responsable: 
Philippe Favre
Chef: 
Brendan Labarre-Lerolland

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermé 1 semaine à Noël et à Pâques et les 3 premières semaines en août.
Services proposés : 
Terrasse
Un bon bistrot

Il y a quelque chose de profondément rassurant dans ce bistrot, cadre simple, clientèle d'habitués, service souriant, prix assez serrés pour des assiettes généreuses (les pommes de terre, de qualité, ne s'y comptent pas sur les doigts d'une main, mutilée, comme chez certains "bistronomiques"). Si l'on y ajoute une cuisine aux bases solides, qui aime se teinter d'exotisme et de contrepoints "fruitiers" au sein de compositions salées, des viandes rouges quasi de compétition (Angus, etc.)... on se dit que cette adresse de proximité est particulièrement recommandable.


Notre repas du : 
03 juin 2019
Prix : 
47.00 €
pour ce repas avec un verre de fronton Château Laurou et de saint-nicolas-de-bourgueil de Mabileau.

Salade de foie gras, asperges vertes, chou-rave, fraises (celles-ci un brin inutiles) - Pièce de bœuf (entrecôte), pommes grenaille, citron et ail - Tarte tatin.


Vin : 
Pain : 
Fromage : 
Café : 

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie

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