Bistrot

Tempilenti



13, rue Gerbier
75011
Paris
Voltaire (Léon Blum) - Philippe Auguste - Père-Lachaise

Chef: 
Francesca Feniello
Sommelier: 
Silvia Giorgione

Accueil jusqu'à 23 h
Fermé le mercredi.
Fermé 3 semaines en août.
Services proposés : 
Terrasse
Type de cuisine: 
italienne
Un bon bistrot

Voilà un bistrot "italianisé" comme on les aime : déco sans chichi sauf pour le magnifique carrelage (se tenait ici il y a peu un bar miteux), accueil chaleureux que vous soyez un habitué des lieux ou non, et cuisine brute pleine de saveurs. La cheffe d'origine sarde distille des plats futés et canailles avec des ingrédients originaux où les abats occupent une large place (langue de bœuf, cervelle, joue de porc). Les fromages comme les vins tous italiens valent le détour. 


Notre repas du : 
29 juillet 2019
Prix : 
34.00 €
pour ce repas avec un verre de emilia Barbera 2018, Al di la del Fiumé et de chianti Poggiosecco 2017.

Langue de bœuf, roquette (légèrement acidulée par des zestes de citron) - Hampe de bœuf, figgitelli - Tallegio de chèvre à la truffe (délicieux).

 


Vin :    Vins italiens bio.
Pain :    Pain de campagne de La Boulangerie (153, rue de la Roquette).
Fromage :    Fromages italiens.

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13 bis, avenue Parmentier
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Ce bistrot fait à ce point florès que, le jour de notre repas, une dizaine de personnes furent recalées au déjeuner, faute de place. C’est dire si ce restaurant de poche vaut le détour.

6, rue de Mont-Louis
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