Bistrot

Tempilenti



13, rue Gerbier
75011
Paris
Voltaire (Léon Blum) - Philippe Auguste - Père-Lachaise

Chef: 
Francesca Feniello
Sommelier: 
Silvia Giorgione

Accueil jusqu'à 23 h
Fermé le mercredi.
Fermé 3 semaines en août.
Services proposés : 
Terrasse
Type de cuisine: 
italienne
Un bon bistrot

Voilà un bistrot "italianisé" comme on les aime : déco sans chichi sauf pour le magnifique carrelage (se tenait ici il y a peu un bar miteux), accueil chaleureux que vous soyez un habitué des lieux ou non, et cuisine brute pleine de saveurs. La cheffe d'origine sarde distille des plats futés et canailles avec des ingrédients originaux où les abats occupent une large place (langue de bœuf, cervelle, joue de porc). Les fromages comme les vins tous italiens valent le détour. 


Notre repas du : 
29 juillet 2019
Prix : 
34.00 €
pour ce repas avec un verre de emilia Barbera 2018, Al di la del Fiumé et de chianti Poggiosecco 2017.

Langue de bœuf, roquette (légèrement acidulée par des zestes de citron) - Hampe de bœuf, figgitelli - Tallegio de chèvre à la truffe (délicieux).

 


Vin :    Vins italiens bio.
Pain :    Pain de campagne de La Boulangerie (153, rue de la Roquette).
Fromage :    Fromages italiens.

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Un très bon bistrot

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2 bis, rue des Taillandiers
75011, Paris

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Jones
Bistrot

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Un bon bistrot

Bistrot authentique du quartier Voltaire (murs bruts, vieux comptoir, table fait de bois et de marbre), les badauds connaissaient l'adresse sous le nom de Bones.

43, rue Godefroy Cavaignac
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Bistrot

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Ambiance sympathique dans ce restaurant - salon de thé où, en hiver, crépite volontiers un feu de cheminée.

16, rue de la Vacquerie
75011, Paris

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54, rue Godefroy Cavaignac
75011, Paris

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Café du Coin
Bistrot

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Un bon bistrot

Lumière naturelle en veux-tu en voilà grâce aux nombreuses grandes baies vitrées, long bar bardé de Formica vieux rose et bandeaux de cuivre oxydé, moellons grattés, carrelage à l’ancienne, tables

9, rue Camille Desmoulins
75011, Paris

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Yard
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Un bon bistrot

Ce bistrot fait à ce point florès que, le jour de notre repas, une dizaine de personnes furent recalées au déjeuner, faute de place. C’est dire si ce restaurant de poche vaut le détour.

6, rue de Mont-Louis
75011, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer.

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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