Bistrot

Bistrot du Maquis (Le)



69, rue Caulaincourt
75018
Paris
Lamarck-Caulaincourt

Responsable: 
Mr et Mme Le Letty
Chef: 
André Le Letty

Accueil jusqu'à 22 h
Fermé le mardi et le mercredi midi.
Fermeture annuelle non précisée.
Un des meilleurs bistrots de la ville
Coup de coeur

Adresse devenue incontournable de la bute depuis l'arrivée d'André Le Letty. Il y défend avec une même ardeur la pêche de son Atlantique natal et une franche et sincère cuisine bourgeoise. Assiettes généreuses et carte comportant de nombreuses pépites selon les saisons (canard au sang sur commande quatre jours à l’avance ou le lièvre à la royale). Belle carte des vins. 


Notre repas du : 
19 octobre 2018
Prix : 
55.00 €
pour ce repas avec un pot de côtes-du-rhône. C’était la carte menu à 36 €.

Compressé de queue de bœuf au vin rouge et foie gras, vinaigrette d’abricot - Rognon de veau à la moutarde, étuvée de chou et lardons - Assiette de fromages.

 


Vin : 
Pain : 
Fromage : 
Café : 

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Cochon Gaulois (Le)
Bistrot

Cochon Gaulois (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Remarquable adresse qui défend avec un talent bien réel certes le cochon mais, dans un propos plus général, la cuisine traditionnelle avec, notamment, des jus et sauces exemplaires.

185, rue Marcadet
75018, Paris

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Esquisse (L')
Bistrot

Esquisse (L')

Un bon bistrot
♥︎

Parquet râpé, chaises Tolix, banquettes en bois de train british époque avant-Brexit, lambris, buffet surchargé de bocaux étiquetés, vue en scope sur la brigade de Lætitia Bret pendant que Thomas M

151 bis, rue Marcadet
75018, Paris

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Uptown
Bistrot

Uptown

Un bon bistrot

Une carte reposant sur le principe d'assiettes façon tapas généreuses. 

18, rue Francœur
75018, Paris

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Montcalm
Bistrot

Montcalm

Un bon bistrot
♥︎

À l’exception d’un bout de mur bleu canard et d’un comptoir au plateau en marqueterie marquée par l’âge, la déco est un peu couleur muraille: William (dans la cambuse) et Guillaume (en salle) ne se

21, rue Montcalm
75018, Paris

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Petit Arcane (Le)
Bistrot

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Un bon bistrot
♥︎

Depuis le déménagement de l'Arcane un peu plus haut dans la rue et, ce, à la place de l'ancien Chamarré, l'adresse qui a permis aux Parisiens de découvrir le talent de Laurent Magnin fait désormais

39, rue Lamarck
75018, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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