Bistrot

Casimir (Chez)



6, rue de Belzunce
75010
Paris
Gare du Nord

Chef: 
Thierry Breton

Accueil jusqu'à 23 h 30.
Fermé le samedi soir et le dimanche soir.
Une semaine à Noël.
Services proposés : 
Terrasse
Type de cuisine: 
méditerranéenne
Un bon bistrot

Un bistrot providentiel à deux pas de la gare du Nord, affichant la bonne mine des établissements de province, serviettes vichy comprises, avec sa cuisine traditionnelle en phase, qui vaut parfois plus par sa générosité que par sa finesse. Thierry Breton, le patron a pris depuis longtemps ses distances avec ses deux adresses (l'autre, c'est Michel, juste à côté), se consacrant à la boulangerie (il fournit nombre de restos et bistrots d'un excellent pain de campagne), mais, continue de veiller sur sa cave, aux références intéressantes (Pacalet, Valette, Barge, Binner, Dard et Ribo...), tendance, largement, bio-nature. Le brunch du week-end (30 euros), particulièrement pantagruélique, rencontre un succès phénoménal et mérité.


Notre repas du : 
17 avril 2019
Prix : 
42.00 €
pour ce repas avec un verre de vacqueyras, Domaine le Sang des Cailloux. C'était le menu à 28 euros.

Pâté en croûte - Pigeon au sang (la bête est servie entière), légumes de saison (carbonisés) - Paris-brest Chez Michel.


Vin :    Carte ample avec plus de la moitié des vins proposés en magnums
Fromage :    Très généreux plateau de fromages au menu dîner
Café : 

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Mordant (Le)
Bistrot

Mordant (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Bravo pour le décor de Lucie Lepage-Depreux: moellons grattés d’un côté, briques tout aussi briquées de l’autre, mobilier de bois blond, parquet ancien, plafond comme un origami déplié, luminaires

61, rue de Chabrol
75010, Paris

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Mamagoto
Bistrot

Mamagoto

Un très bon bistrot
♥︎

On n’est pas là pour jouer à la dînette (« Mamagoto » en japonais) mais pour jouir d’un beau lieu (grande salle claire, murs bleu canard, parquet et carrelage, banquettes confortables, comptoir), d

5, rue des Petits Hôtels
75010, Paris

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Arlots (Les)
Bistrot

Arlots (Les)

Un très bon bistrot
♥︎

Ce n'est pas parce que les Américains en sont fous qu'il faut bouder les Arlots.

136, rue du Faubourg-Poissonnière
75010, Paris

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Pointe du Grouin (La)
Bistrot

Pointe du Grouin (La)

Un bon bistrot

Pour peu, on se croirait catapulter dans un bistrot du fin fond de la Bretagne.

8, rue de Belzunce
75010, Paris

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Caviste Bio (Le)
Bistrot

Caviste Bio (Le)

Un bon bistrot

Une cave couloir et une table d'hôte (douze couverts) qui réussit à se glisser entre les deux murs de bouteilles.

50, rue de Maubeuge
75009, Paris

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Yafo
Bistrot

Yafo

Houmous party dans cette petite cafeteria orientale du midi, tout de carrelage blanc vêtue, où l'on s'installe sur des guéridons hauts le temps d'une pause rapide.

96, rue d'Hauteville
75010, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

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