Lolo Cave à manger
Dans la petite quinzaine de mètres carré, trouvent place une table d'hôtes et deux comptoirs le long des murs avec une collection de tabourets. La cuisine, elle aussi, tient dans un mouchoir de poche et oblige à jongler avec une plaque de cuisson et un petit barbecue où toutes les cuissons sont effectuées. Avec les inévitables retours d'odeur en salle. Sur la carte, des recettes vite nostalgiques comme l'œuf mayo retravaillé avec un supplément de pep's grâce au wasabi ou le pâté "Lolorrain" particulièrement réussi. Le tout s'accompagne de vins nature, plutôt bien choisis. Evidemment, pas de réservation.
Sardines grillées, ail confit basilic - Pâté Lolorrain (très gourmand) - Saucisse purée (saucisse passée sur le grill) - Œuf Mayo (belle version pleine de niaque) - Figue, faisselle, crumble sarrasin
Caillebotte
Si seulement on pouvait vieillir aussi bien que ce bistrot installé dans l’ancienne boutique de la famille du peintre Caillebotte !
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Jeanne-Aimée
On aime le nom de ce bistrot, on apprécie ce clin d’œil à Jeanne-Aimée - la maman de l'un des associés décédée à l'âge de 104 ans le jour où débutaient les travaux -, et on salue le parti pris entr
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Lazu
Marc Favier, ex-bras droit de Piège, qui a fait le succès de cette adresse, a laissé les clés de la maison à un ancien second de Bruno Doucet (Régalade), Bruno Lazurowicz.
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Richer (Le)
Le jour où Charles Compagnon, patron également du 52 Faubourg Saint-Denis, donnera des directives à son personnel pour mettre fin à ses marottes imbéciles, à savoir ne pas changer les couverts entr
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Braisenville
Braisenville, Retour vers le futur ?
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Ardent
Plus qu'un nom, une promesse : le recours au charbon pour faire naître un nouveau registre, une nouvelle gastronomie.
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