Bistrot

Office (L')




Responsable: 
Charles Nikitits
Chef: 
Charley Breuvart
Chef pâtissier: 

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermé 3 semaines en août.
Un bon bistrot

Tout a changé et en fait rien n’a fondamentalement changé à l’Office avec l’arrivée du nouveau propriétaire Charles Nikitits et du chef Charley Breuvart en fin d’année 2018. L'adresse demeure toujours attachée à cette cuisine de saison qui s'empare volontiers des classiques, à l’image de ce filet de bœuf Wellington. L’ambiance alterne entre la fréquentation des habitués du quartier au déjeuner et celle, le soir, d’une clientèle plus internationale. Il faut bien admettre que ce bout de l'arrondissement est devenu en quelques années une destination gastronomique à part entière, véritable observatoire des nouvelles tendances culinaires de la capitale. Un bémol toutefois, la disparition de la formule du déjeuner qui permettait de renouveler les visites à cette adresse sans trop regarder son porte-monnaie.


Notre repas du : 
03 mai 2019
Prix : 
56.00 €
pour ce repas avec un verre d’aligoté 2016, Domaine Bourreau.

Asperges vertes, morilles, vieux comté, lardo di colonnata, vin jaune - Poitrine de porc confite et petits légumes - Baba au rhum, calamansi, crème cardamome, tagète


Vin : 
Pain : 
Fromage :    Un seul fromage : une tomme fermière au lait cru bio
Café : 

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Le jour où Charles Compagnon, patron également du 52 Faubourg Saint-Denis, donnera des directives à son personnel pour mettre fin à ses marottes imbéciles, à savoir ne pas changer les couverts entr

2, rue Richer
75009, Paris

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Bistrot

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Un très bon bistrot
♥︎

Une enseigne délibérément polysémique pour indiquer trois directions de la cuisine : l'amer (avec le goût pour les agrumes: cédrat, clémentine, bergamote…), la mer (pour les poissons « et le mouvem

49, rue de l'Echiquier
75010, Paris

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Bistrot

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♥︎

Non loin des Grands Boulevards, Eels est  un attachant bistrot gastronomique à la décoration brute, certes un peu bruyant (la rançon du succès) où- les anglicistes l'avaient deviné- il y a anguille

27, rue d'Hauteville
75010, Paris

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Bistrot

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Un bon bistrot

Deux petites tables et une dizaine de places au comptoir de marbre face au cinq cuisiniers.

43, rue des Petites Écuries
75010, Paris

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Farago
Bistrot

Farago

Une cantoche sympa avec table d'hôtes et mange-debout, tatouée de tags (dont un "Pas de chichis" au côté d'une grande photo du Grand Jacques).

11, cour des Petites Écuries
75010, Paris

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Avli
Bistrot

Avli

Porte Saint-Martin, entre solderies, gargotes et bouibouis chelous, une planche de salut pour caboter autour de la Méditerranée: Grèce, Italie, Liban, Maroc.

14, boulevard de Bonne Nouvelle
75010, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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