Bistrot

Rôtisserie d'Argent (La)



19, quai de la Tournelle
75005
Paris
Jussieu - Saint-Michel

Responsable: 
Nathalie Ravasse
Chef: 
Sébastien Devos

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Ouvert tous les jours.
Ouvert toute l'année.
Services proposés : 
Terrasse
Voiturier
Un très bon bistrot

Annexe de la mythique Tour d'Argent, cette Rôtisserie ne joue pas dans la même cour, même si les clins d'oeil à son aîné ne manquent pas: identiques volailles de Challans, quenelles André Terrail et surtout nostalgiques clichés de tout ce monde entier qui a défilé à la Tour, comédiens, hommes de lettres, têtes couronnées... Mais ici, c'est plutôt l'aspect convivial-chic qui est valorisé, un peu comme dans un bouchon lyonnais (avec nappes vichy), et l'inspiration culinaire se drape dans un rassurant registre néo-bourgeois avec en étendard la rôtissoire dont on regrette juste que deux des propositions ne soient disponibles que pour deux convives. Ceci dit, notre poulet était à la fois superbe et d'une générosité sans faille, puisqu'il s'agissait d'une demi-volaille, accompagnée d'une aussi généreuse purée maison. Bonnes pâtisseries et pain maison en prime, venus de la boulangerie maison en angle de rue où l'on pourra faire ses emplettes de douceurs en sortant. Carte des vins assez convenue, durement facturée au verre (le Clos Saint-Fiacre orléanais est vendu au prix d'achat de la bouteille) mais heureusement enrichie de quelques trésors issus de la maison-mère, au ticket d'entrée également assez élevé (30 euros, le verre de crozes Clos des Grives 2012 de Combier).


Notre repas du : 
11 août 2019
Prix : 
51.00 €
pour ce repas avec un verre de bordeaux rosé Tour d'Argent

Olives en amuse-bouche - Œuf mayonnaise bio et rémoulade de légumes - Poulet pattes noires fermier de Challans, purée de pommes de terre - Café gourmand (avec trois petites douceurs maison).


Vin : 
Pain :    Excellent pain, maison.
Fromage :    Sélection de fromages affinés
Café : 

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