Les créations culinaires

TRANCHE DE BAR SAUVAGE RÔTIE À LA PEAU

2015
Une création de NICOLAS FONTAINE.

HOMARD, TOPINAMBOURS

2015
Une création de CHRISTOPHE SAINTAGNE.

NOIX DE SAINT-JACQUES

2015
Une création de ATSUSHI TANAKA.

A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer.

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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