Éditions Lebey
Le guide des restaurants et bistrots
de Paris et d'ailleurs
Pochana
"Une adresse de poche", l'expression n'a ici rien de galvaudée : pas plus de dix personnes peuvent loger dans la salle, en sachant que la quinzaine de mètres carré de l'endroit inclut aussi la cuis
Découvrir le Bistrot
Albufera
Une fidélité de longue date unit les deux chefs Émile Cotte et Jose Dantas.
Découvrir le Bistrot
Vertueux
À quelques mètres du canal Saint-Martin, cette nouvelle adresse accueille sur plusieurs étages et tous les jours de la semaine.
Découvrir le Bistrot
Eme
Sous l'impulsion de Mauro Colagreco, l'Amérique du Sud s'affiche de mieux en mieux représentée parmi les chefs en place et en vue, souvent initiateurs d'une cuisine de haute volée.
Découvrir le Restaurant
Erre
Bien peu d’indications pour atteindre sa destination, il faut évoluer dans un environnement bucolique avant d’accéder au domaine, 140 hectares avec golf, hôtel, restaurant et bistrot.
Découvrir le Restaurant
Côte d’Or (La)
L’arrivée et l’installation de Louis-Phillipe Vigilant aux commandes des cuisines de la Côte-d’Or à la place de Philippe Bertron parti à la retraite, signe le retour de la grande table bourguignonn
Découvrir le Restaurant
Drouant
Peu de restaurants racontent aussi bien la vie culturelle que le Drouant. L’attribution du prix Goncourt chaque début novembre devient l’occasion d’un mémorable déjeuner.
Découvrir le Restaurant
Babi
La jeunesse en étendard, les sourires et la bonne humeur en bandoulière, l'équipe de Babi illumine la rue Mandar chaque soir. Dans une ambiance disco chaleureuse, leur partition culinaire détonne.
Découvrir le Bistrot
Improviste (À L')
Cet antique bistrot qui, en son temps, vit s'attabler Auguste Bartholdi et Gustave Eifffel autour de leur projet de statue de la liberté, vient de tourner une page.
Découvrir le Bistrot
Patsy
Ici, les gastronomies italiennes et françaises se croisent autour d'assiettes étonnantes. Pour le meilleur.
Découvrir le Bistrot
Josie
L'ambiance et la décoration à la fois chic et gentiment surannée façon seventies, seraient parfaits pour camper un film du gourmet Claude Chabrol.
Découvrir le Bistrot
Restaurant Ken Yamamoto
L'ancien Juan du chef Tadahiko Kinjo est devenu l'adresse de Kenichi Yamamoto, deux chefs japonais au registre différent, l'un resté fidèle à son pays d'origine, l'autre toujours aussi cur
Découvrir le Restaurant
Tous les coups de coeur BFMTV PARIS
