Bistrot

annexe (L')




Responsable: 
Franck Dupas
Chef: 
Franck Dupas

Accueil jusqu'à 22 h
Fermé le samedi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Type de cuisine: 
régionale française
Un bon bistrot

Planqué dans une rue peinarde du IXème, voilà bien un bistrot qui fait le pied de nez au temps et à la mode. La kitschisimme allure d'ensemble avec son comptoir imitation bois, son papier peint hommage au French Cancan, ses diverses accroches aux murs dont certaines ne laisseront pas  un souvenir impérissable, ses géantes plantes vertes courant le long de la vitrine, colle parfaitement avec une cuisine scotchée dans les années 60. Elle est d'une probité sans égale, généreuse en diable, volontiers saucière comme la voulait l'époque, délicieusement retro (brandade d'églefin, jambon braisé au porto, cuisses de grenouilles à la provençale, escargots de Bourgogne sauvages...) et s'enrichit au moment de la saison du gibier. En résumé, une adresse à mettre sous globe, mais qui ne conviendra pas aux adeptes de slim fast et autres veganneries.


Notre repas du : 
16 avril 2019
Prix : 
48.00 €
pour ce repas avec un verre de roussillon rosé.

Oeuf mayonnaise de l'Annexe - Poulet de Bresse (extra) en paupiette, farce à l'estragon, purée maison (généreuse) - Trio de profiteroles maison au chocolat, quenelles de chantilly maison.

 


Vin : 
Pain : 
Fromage :    Trio de fromages à 12 euros
Café : 

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Belle Maison
Bistrot

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Un des meilleurs bistrots de la ville
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Chouette baraque avec les carreaux blanc/bleu azur sur les murs du rez-de-chaussée et la carte axée sur la mer.

4, rue de Navarin
75009, Paris

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Bistrot

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Un des meilleurs bistrots de la ville

Installée dans l’ancienne boutique de la famille du peintre Caillebotte, la deuxième adresse du trio Franck Baranger, Edouard Bobin et Nicolas Chatellain (après Pantruche, avant la Belle Maison et

8, rue Hippolyte-Lebas
75009, Paris

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Bistrot

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Benoît Duval-Arnould, venu sur le tard dans la restauration, a su en peu de temps réunir et satisfaire son amour des produits d'exception comme des grands vins dans son bistrot chaleureux et élégan

45, rue Saint Georges
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Bistrot

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Le chef du Garde Temps est maître des horloges: il y en a deux dans la salle. Un mur de moellons décapés, un autre de briques rouges, grands tableaux conceptuels modernes: chic!

19 bis, rue Fontaine
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Bistrot

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Les cartes de restaurant ont quatre visages.

5, rue Henry Monnier
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Bistrot

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« Pantruche ou les mémoires d’un truand »…Illustrée par Dubout pour la couv’, les pseudo mémoires de Fernand Trignol (1948) donnent plutôt l’impression de jacter d’une belle bande de caves un peu b

3, rue Victor Massé
75009, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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