Restaurant

Marius et Janette



4, avenue George-V
75008
Paris
Alma-Marceau

Responsable: 
Florence Pietrera
Chef: 
Laurent Audiot

Accueil jusqu'à 23 h.
Ouvert tous les jours.
Ouvert toute l'année.
Services proposés : 
Terrasse
Voiturier
Un bon restaurant

L'arrivée de Laurent Audiot, l'ancien compère de Gérard Depardieu à la Fontaine Gaillon, a mis du baume au cœur : cette institution des quartiers chics retrouvait en cuisine de l'allant. Ce chef possède en effet un réel talent pour remettre au goût du jour les bases classiques comme pour sublimer poissons ou coquillages. Sa simple soupe de poissons de roche ou son merlan de ligne Colbert accompagné d'une sauce tartare restent des incontournables. Comme également le soufflé au chocolat ou la divine pomme au four. Dans ce décor historique à la terrasse des plus confortables, Paris montre un sens évident de l'accueil. 

 


Notre repas du : 
04 juin 2019
Prix : 
77.00 €
pour ce repas avec 1 verre de sancerre, Domaine Reverdy. C'était le menu du déjeuner à 65 €.

Petite friture de rougets - Filet de cabillaud à la vapeur, légumes de saison - Mignardises. 


Vin : 
Pain : 
Café :    servi avec mignardises.

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Bon Accueil (Au)
Restaurant

Bon Accueil (Au)

Un bon restaurant

Les touristes en goguette du côté de la Tour Eiffel ignorent souvent la chance qu'ils ont, en s'attablant au Bon accueil.

14, rue de Monttessuy
75007, Paris

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Okuda
Restaurant

Okuda

Un bon restaurant

Comme dans la plupart des grandes tables japonaises de Paris, il est ici proposé un menu "omakase" qui laisse donc au chef le choix entier des différents plats qui le composeront.

7, rue de la Trémoille
75008, Paris

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Substance
Restaurant

Substance

Un bon restaurant
♥︎

À l’origine du restaurant, la rencontre entre Stéphane Manigold, le fondateur passionné de vins et de cuisine, Matthias Marc, le chef, et Anthony Pedrosa, le sommelier et directeur de salle.

18, rue de Chaillot
75016, Paris

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Restaurant Trente-Trois
Restaurant

Restaurant Trente-Trois

Un bon restaurant
♥︎

Initialement reconverti en club privé, l’hôtel particulier du début du XXème siècle qui appartenait aux fondateurs de Villeroy et Boch est aujourd’hui ouvert au public.

33, rue Jean Goujon
Maison Villeroy
75008, Paris

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Philippe Excoffier
Restaurant

Philippe Excoffier

Habitué aux soirées de l'Ambassadeur (des Etats-Unis dont il a été le chef dix années durant), Philippe Excoffier maîtrise à la perfection les classique de la gastronomie française et vite internat

18, rue de l'Exposition
75007, Paris

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Ombres (Les)
Restaurant

Ombres (Les)

Où manger une cuisine au goût du jour et bénéficier d'une vue panoramique sur les toits de Paris, confortablement installé sous une grande verrière ?

27, quai Branly
Musée du quai Branly
75007, Paris

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