Les adresses, guide restaurants et bistrots

Restaurant

FRENCHIE COVENT GARDEN

♥︎

C’est en travaillant dans les cuisines du Fifteen à Londres, auprès de Jamie Oliver, que Greg Marchand a récolté ce surnom de « Frenchie ».

16, Henrietta Street
WC2E 8QH, London
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Bistrot

FRENCHIE COVENT GARDEN

♥︎

A Paris, Grégory Marchand, alias « Frenchie », a redonné vie à la micro rue du Nil en ouvrant restaurant, bar à vin et snack. Trois lieux qui ne désemplissent pas...

16, Henrietta Street
London, WC2E 8QH
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Bistrot

Goguette

♥︎

Guillaume Dupré (ex Coinstot Vino) s’est bistrotement pacsé avec Julien Fouin (Jaja, Glou & autres) pour partir en goguette et squatter la tanière de l’ancien Pasdeloup, juste derrière la ménag

108, rue Amelot
75011, Paris
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Bistrot

Grand Pan (Le)

♥︎

Voilà un chef qui rend magique les produits qu'il sélectionne, les travaillant en parfait fils de boucher.

20, rue Rosenwald
75015, Paris
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Restaurant

Grand Restaurant (Le)

L'élégant vaisseau-amiral de Jean-François Piège n'est pas de ceux qui intimident: prise directe à droite de l'entrée avec la cuisine-laboratoire rutilante, puis installation dans un grand salon so

7, rue d'Aguesseau
75008, Paris
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Bistrot

Idiot du Village

♥︎

Prix Lebey du Meilleur Bistrot de Bruxelles 2016

Quand on a travaillé sous la houlette d’un Alain Passard et quand on est Breton, on a, comment dire, à tous les coups une certaine « touch »...

Rue Notre-Seigneur 19
1000, Bruxelles
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Bistrot

Joséphine (Chez Dumonet)

Le décor de cette maison familiale a gardé son côté à la fois authentique et réjouissant.

117, rue du Cherche-Midi
75006, Paris
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Bistrot

Jouvence

♥︎

Ce bistrot cultive l'élégance avec ses boiseries héritées de l'ancienne pharmacie qui occupait jadis l'espace, son carrelage ancien ou ses bouteilles exposées de-ci de-là, et rassure avec l'atmosph

172 bis, rue du Faubourg Saint-Antoine
75012, Paris
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Bistrot

K.G.B. Kitchen Galerie Bis

Des trois tables parisiennes de William Ledeuil (avec The Kichen Galley, la gastronomique maison-mère, et Kitchen Terre, spécialisée en pâtes d’exception), celle-ci apparaît comme la plus originale

25, rue des Grands-Augustins
75006, Paris
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Bistrot

Le Pigeon Noir

De prime abord, la rusticité du décor et la délicate familiarité du propriétaire à l’égard de chacun pourraient vous mener sur une fausse piste. Mais ne vous y trompez pas !

Rue Geleytsbeek 2
Uccle
1180, Bruxelles
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Restaurant

LYLE'S

Lyle’s reste une référence de l’avant-garde londonienne.

56, Shoreditch High Street
Tea Building
E1 6JJ, London
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Restaurant

Maison Rostang

Tout semble immuable dans ce restaurant d’un rare classicisme.

20, rue Rennequin
75017, Paris
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Restaurant

MARKSMAN

En quête d’un vieux pub londonien où l’on prend (aussi) la cuisine au sérieux ? Le Marksman is the place !

254, Hackney Rd
E2 7SJ, London
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Bistrot

Marloe (Le)

Duo de choc, Thomas Boullault et Eric Martins ont fait de leur bistrot la référence en termes de qualité d'accueil et de soin apporté à la cuisine.

12, rue du Commandant Rivière
75008, Paris
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Bistrot

Métropolitain (Le)

Le metro change de ligne en s’éloignant, sans le renier, de son look subway: on a gardé trois anciennes affiches réclames, les carreaux de céramique blanche, une partie des banquettes en bois des v

8, rue de Jouy
75004, Paris
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Bar à cocktails

No Entry

♥︎

Lieu atypique, situé au sous-sol du restaurant Pink Mamma, obligeant à passer par un sas qui n’est ni plus ni moins la chambre froide où reposent les viandes à macérer du restaurant … Une fois la p

20 bis, rue de Douai
75009, Paris
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Bistrot

Pianovins

♥︎

Exit les Déserteurs, place à Michel Roncière, au piano, et Éric Mancio, au tire-bouchon (d'où l'enseigne), deux compères qui ont travaillé ensemble longtemps chez Guy Savoy, et se sont installés da

46, rue Trousseau
75011, Paris
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Bistrot

Pirouette

À deux pas du Centre Pompidou et du Forum des Halles, un décor design accueille de façon décontractée (bois clair, métal noir, tabourets de liège, élégants murs gris où trône l'ardoise des vins).

5, rue Mondétour
75001, Paris
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Bistrot

Plume

Petite rue étroite pour la petite table (en nombre de couverts) de Youssef Gastli, qui fonctionne à deux vitesses; deux menus au déjeuner (ce qui confère un certain choix), mais deux menus uniques,

24, rue Pierre Leroux
75007, Paris
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Bistrot

Polissons

Salle lumineuse agrémentée d'accroches contemporaines, murs blancs, parquet blond et tables bleu canard, sans oublier la grande cuisine ouverte en fond, ces Polissons ne le sont pas tant que cela.

35, rue Ramey
75018, Paris
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Bistrot

Poule au Pot (La)

♥︎

Cette institution des Halles que l’ancien propriétaire Paul Racat avait su préserver des modes vient de rouvrir sous la houlette de Jean-François Piège.

9, rue Vauvilliers
75001, Paris
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Restaurant

Pré Catelan (Le)

Aller au Pré Catelan, c’est un peu partir en voyage. Presque exotique. Nichée au milieu du bois de Boulogne, sa belle façade apparaît au détour d’un tournant. On est attendu.

Bois de Boulogne
Route de Suresnes
75016, Paris
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Bistrot

Prés (Aux)

Autrefois repère de Claude Saint-Louis, renommé Chardenoux des Près par Cyril Lignac, l’adresse s’appelle aujourd’hui plus simplement Aux Près.

27, rue du Dragon
75006, Paris
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Bistrot

Quinsou

♥︎

Certains l’ont adulé chez feu « le Sergent Recruteur » et l’ont suivi dans sa nouvelle demeure où il s’est très vite imposé comme l’un des plus talentueux chefs de la gastronomie parisienne : Anton

33, rue de l'Abbé Grégoire
75006, Paris
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Bistrot

Radis Beurre (Le)

Le chef Jérôme Bonnet aime les traditions et sait les perpétuer dans sa cuisine avec un brio assez bluffant.

51, boulevard Garibaldi
75015, Paris
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Bistrot

Repaire de Cartouche (Le)

Ici, le temps semble s'être arrêté.

8, boulevard des Filles-du-Calvaire
75011, Paris
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Restaurant

Restaurant le Meurice Alain Ducasse

Un cadre unique et raffiné, mélange réussi de classicisme grand Siècle et de modernité : la salle inspirée du Salon de la Paix du château de Versailles, a retrouvé une nouvelle jeunesse, en 2016, g

228, rue de Rivoli
Hôtel Meurice
75001, Paris
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Restaurant

Restaurant Pierre Gagnaire

♥︎

Un repas chez Pierre Gagnaire reste une expérience unique, un voyage au pays de sa généreuse créativité, une invitation à goûter des produits souvent inconnus comme à découvrir des mariages de save

6, rue Balzac
Hôtel Balzac
75008, Paris
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Bistrot

Semilla

♥︎

Éric Trochon, Meilleur Ouvrier de France en 2011, dirige sereinement, dans sa cuisine ouverte sur la salle, une jeune brigade attentive, concentrée, à l'évidence prometteuse.

54, rue de Seine
75006, Paris
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Bistrot

Servan (Le)

Ambiance chaleureuse d'authentique brasserie sur fond de décor radical pour cet établissement dans la mouvance Charonne chic.

32, rue Saint-Maur
75011, Paris
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Bistrot

Table Lauriston (La)

Dans cette salle entre bistrot et restaurant avec tables espacées et teintes chaleureuses, la patronne des lieux (parfois accompagnée de son fils) reçoit avec le sourire et fait honneur au talent d

129, rue Lauriston
75016, Paris
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Bistrot

The Canton Arms

Like its stablemate pub the Anchor & Hope at Waterloo, the Canton Arms doesn’t take bookings, but for groups of diners looking for wonderful, freshly cooked British food and an enjoyable atmosp

177 South Lambeth Road
SW8 1XP, London
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Restaurant

The Clove Club

♥︎

On peut dire sans exagérer que le Clove Club a le ticket ! Au propre comme au figuré d’ailleurs car pour y réserver une table, il faut commencer par débourser en ligne le prix d’un ticket prépayé.

Shoreditch Town Hall, 380 Old St
EC1V 9LT, London
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