Les adresses, guide restaurants et bistrots

Restaurant

Pavillon ledoyen

Le Pavillon de Yannick Alléno tient la forme avec, notamment, un chef pâtissier qui fait des merveilles et mérite amplement de faire partie du palmarès des meilleures créations de l'année pour son

8, avenue Dutuit
75008, Paris
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Bistrot

Petites Sorcières (Les)

Ghislaine Arabian n'a pas profité de sa notoriété médiatique pour coller aux aspirations du moment ou transformer son bistrot en repère branché.

12, rue Liancourt
75014, Paris
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Bistrot

Pianovins

Exit les Déserteurs, place à Michel Roncière, au piano, et Éric Mancio, au tire-bouchon (d'où l'enseigne), deux compères qui ont travaillé ensemble longtemps chez Guy Savoy, et se sont installés da

46, rue Trousseau
75011, Paris
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Bistrot

Pirouette

À deux pas du Centre Pompidou et du Forum des Halles, un décor design accueille de façon décontractée (bois clair, métal noir, tabourets de liège, élégants murs gris où trône l'ardoise des vins).

5, rue Mondétour
75001, Paris
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Bistrot

Plume

Petite rue étroite pour la petite table (en nombre de couverts) de Youssef Gastli, qui fonctionne à deux vitesses; deux menus au déjeuner (ce qui confère un certain choix), mais deux menus uniques,

24, rue Pierre Leroux
75007, Paris
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Bistrot

Polissons

Salle lumineuse agrémentée d'accroches contemporaines, murs blancs, parquet blond et tables bleu canard, sans oublier la grande cuisine ouverte en fond, ces Polissons ne le sont pas tant que cela.

35, rue Ramey
75018, Paris
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Bistrot

Poule au Pot (La)

♥︎

Cette institution des Halles que l’ancien propriétaire Paul Racat avait su préserver des modes vient de rouvrir sous la houlette de Jean-François Piège.

9, rue Vauvilliers
75001, Paris
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Restaurant

Pré Catelan (Le)

Aller au Pré Catelan, c’est un peu partir en voyage. Presque exotique. Nichée au milieu du bois de Boulogne, sa belle façade apparaît au détour d’un tournant. On est attendu.

Bois de Boulogne
Route de Suresnes
75016, Paris
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Bistrot

Prés (Aux)

Autrefois repère de Claude Saint-Louis, renommé Chardenoux des Près par Cyril Lignac, l’adresse s’appelle aujourd’hui plus simplement Aux Près.

27, rue du Dragon
75006, Paris
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Bistrot

Quinsou

♥︎

Certains l’ont adulé chez feu « le Sergent Recruteur » et l’ont suivi dans sa nouvelle demeure où il s’est très vite imposé comme l’un des plus talentueux chefs de la gastronomie parisienne : Anton

33, rue de l'Abbé Grégoire
75006, Paris
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Bistrot

Radis Beurre (Le)

Le chef Jérôme Bonnet aime les traditions et sait les perpétuer dans sa cuisine avec un brio assez bluffant.

51, boulevard Garibaldi
75015, Paris
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Bistrot

Repaire de Cartouche (Le)

Ici, le temps semble s'être arrêté.

8, boulevard des Filles-du-Calvaire
75011, Paris
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Restaurant

Restaurant le Meurice Alain Ducasse

Un cadre unique et raffiné, mélange réussi de classicisme grand Siècle et de modernité : la salle inspirée du Salon de la Paix du château de Versailles, a retrouvé une nouvelle jeunesse, en 2016, g

228, rue de Rivoli
Hôtel Meurice
75001, Paris
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Restaurant

Restaurant Pierre Gagnaire

♥︎

Un repas chez Pierre Gagnaire reste une expérience unique, un voyage au pays de sa généreuse créativité, une invitation à goûter des produits souvent inconnus comme à découvrir des mariages de save

6, rue Balzac
Hôtel Balzac
75008, Paris
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Bistrot

Rooster

♥︎

Passé par Gérald Passédat (Petit Nice à Marseille), Taillevent (période Del Burgo) et Hélène Darroze, étoilé fugace à l’Instant d’Or, (avenue George V) avant de fuguer aux States, Frédéric Duca rev

137, rue Cardinet
75017, Paris
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Bistrot

Semilla

♥︎

Éric Trochon, Meilleur Ouvrier de France en 2011, dirige sereinement, dans sa cuisine ouverte sur la salle, une jeune brigade attentive, concentrée, à l'évidence prometteuse.

54, rue de Seine
75006, Paris
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Bistrot

Servan (Le)

Ambiance chaleureuse d'authentique brasserie sur fond de décor radical pour cet établissement dans la mouvance Charonne chic.

32, rue Saint-Maur
75011, Paris
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Bistrot

Table Lauriston (La)

Serge Barbey est l'un des chefs les plus consciencieux de sa génération et il a fait de son bistrot l'un des meilleurs de Paris.

129, rue Lauriston
75016, Paris
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Bistrot

The Canton Arms

Like its stablemate pub the Anchor & Hope at Waterloo, the Canton Arms doesn’t take bookings, but for groups of diners looking for wonderful, freshly cooked British food and an enjoyable atmosp

177 South Lambeth Road
SW8 1XP, London
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Restaurant

The Clove Club

♥︎

On peut dire sans exagérer que le Clove Club a le ticket ! Au propre comme au figuré d’ailleurs car pour y réserver une table, il faut commencer par débourser en ligne le prix d’un ticket prépayé.

Shoreditch Town Hall, 380 Old St
EC1V 9LT, London
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Restaurant

Tomy & Co

♥︎
22, rue Surcouf
75007, Paris
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Bistrot

Tomy & Co

Tomy Gousset se partage désormais entre sa première adresse et son nouvel établissement, Hugo & Co, davantage tourné vers un esprit « tapas ».

22, rue Surcouf
75007, Paris
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Bistrot

Villaret (Le)

Le Villaret reste l'un des meilleurs bistrots de l'Est parisien.

13, rue Ternaux
75011, Paris
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Restaurant

 XU

♥︎

Compte tenu du succès de Bao, ces petits comptoirs où se presse toute la ville pour mordre dans l’une de ces irrésistibles brioches taiwanaises fourrée de porc confit, on s’attendait à ce que Shing

30 Rupert Street
W1D 6DL, Londres
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Bistrot

(V)ivre Canal Saint-Martin

♥︎

À quelques mètres du canal Saint-Martin, l'un des derniers bistrots restés dans son jus a retrouvé une seconde jeunesse au tout début de l'été dernier grâce au talent de Véronique Savoy et Bruno Bl

60, rue de Lancry
75010, Paris
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Restaurant

40 Maltby Street

Cette table à la cuisine minuscule est réputée pour la sélection de charcuteries et petits plats inattendus qu’elle propose à l’ardoise pour accompagner les vins.

40, Maltby Street
SE1 3PA, London
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Bistrot

41 Pasteur (Le)

L'ardoise reste la pièce maîtresse de ce bistrot à la fois spacieux et élégant : les plats inscrits listent avec bonheur les produits de saison et font de ce marché un rendez-vous incontournable de

41, boulevard Pasteur
75015, Paris
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Bistrot

6 Paul Bert (Le)

L’annexe du Bistrot Paul Bert de Bertrand Auboyneau avait déçu l'année dernière mais retrouve cette année toute sa verve.

6, rue Paul-Bert
75011, Paris
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Bistrot

À Mère

♥︎

Une enseigne délibérément polysémique pour indiquer trois directions de la cuisine : l'amer (avec le goût pour les agrumes: cédrat, clémentine, bergamote…), la mer (pour les poissons « et le mouvem

49, rue de l'Echiquier
75010, Paris
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Restaurant

A. Wong

♥︎

On aime tout chez A.Wong : le décor décontracté, quasi-scandinave, couplé avec un service attentionné ; la terrasse installée sur une rue pas trop passante, les cuisines ouvertes d’où l’on peut voi

70, Wilton Rd
SW1V 1DE, London
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Bistrot

Absinthe (L')

On dit que même une horloge cassée donne l’heure exacte deux fois par jour.

24, place du Marché Saint-Honoré
75001, Paris
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Bistrot

ACCENTS table bourse

En franchissant le seuil, on sent immédiatement que cette table se situe dans la galaxie des restaurants d'affaires, sobrement "designée" (tables bien espacées, mariage de matériaux, tels que briqu

24, Rue Feydeau
75002, Paris
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Bistrot

Affranchis (Les)

Désormais présent aussi à l'Entredjeu (dans le XVIIe) qu'il a repris avec son associé Keenan Ballois, Enrico Bertazzi n'en continue pas moins de driver avec talent sa petite maison (lambris grisés,

5, rue Henry Monnier
75009, Paris
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