Les adresses, guide restaurants et bistrots

Bistrot

Prés (Aux)

♥︎

Année après année, Cyril Lignac démontre qu'avant d'être un homme de télévision, il est un cuisinier.

27, rue du Dragon
75006, Paris
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Bistrot

Quinsou

♥︎

« WORK HARD & BE NICE TO PEOPLE »: outre une coupe de cucurbitacées ou d’épis de maïs multicolore posés sur le coin du bar, la typo en cap (signée) d’Anthony Burrill est la seule touche de déco

33, rue de l'Abbé Grégoire
75006, Paris
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Bistrot

Radis Beurre (Le)

Ah, si tous les restaurants parisiens démontraient la même rigueur, la même régularité, bref le même sérieux que ce bistrot de quartier. Bon pain, bon beurre, produits de saison, travaillés avec un

51, boulevard Garibaldi
75015, Paris
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Restaurant

Restaurant le Meurice Alain Ducasse

Il y a un côté Versailles qui marque dès les premiers pas dans cette salle à manger de l’hôtel Meurice.

228, rue de Rivoli
Hôtel Meurice
75001, Paris
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Restaurant

Restaurant Pierre Gagnaire

♥︎

Pierre Gagnaire le clame haut et fort « ma cuisine a changé ».

6, rue Balzac
Hôtel Balzac
75008, Paris
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Bistrot

Rooster

♥︎

Coup de cœur en 2019, coup de cœur il demeurera en 2020 !

137, rue Cardinet
75017, Paris
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Bistrot

Semilla

♥︎

La petite graine a la plus sémillante bouille: tronche de loft (tuyauterie bien apparente) mais tables en marbre avec pieds de fonte, beau bar, vue en scope sur les cuisines aussi grandes que la sa

54, rue de Seine
75006, Paris
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Bistrot

The Canton Arms

Like its stablemate pub the Anchor & Hope at Waterloo, the Canton Arms doesn’t take bookings, but for groups of diners looking for wonderful, freshly cooked British food and an enjoyable atmosp

177 South Lambeth Road
SW8 1XP, London
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Restaurant

The Clove Club

♥︎

On peut dire sans exagérer que le Clove Club a le ticket ! Au propre comme au figuré d’ailleurs car pour y réserver une table, il faut commencer par débourser en ligne le prix d’un ticket prépayé.

Shoreditch Town Hall, 380 Old St
EC1V 9LT, London
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Bistrot

Tomy & Co

Si le terme bistronomie est désormais employé à tout va pour désigner la moindre table canaille, chez Tomy & Co, il prend tout son sens.

22, rue Surcouf
75007, Paris
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Bistrot

Villaret (Le)

♥︎

Pour y être fidèles depuis de nombreuses années, nous vous confesserons que nous n'avons jamais pris en défaut cette adresse en presque trente ans d'existence.

13, rue Ternaux
75011, Paris
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Restaurant

 XU

♥︎

Compte tenu du succès de Bao, ces petits comptoirs où se presse toute la ville pour mordre dans l’une de ces irrésistibles brioches taiwanaises fourrée de porc confit, on s’attendait à ce que Shing

30 Rupert Street
W1D 6DL, Londres
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Bistrot

(V)ivre Canal Saint-Martin

♥︎

Autant la maison mère des Capucines donne dans la démonstration, autant sa version bistrot du Canal joue la modestie. Beau décor (murs bleu canard et sièges orange).

60, rue de Lancry
75010, Paris
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Bistrot

116 (Le)

Le 116 c'est l'adresse bistronomique du restaurant Pages.

2, rue Auguste Vacquerie
75116, Paris
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Restaurant

40 Maltby Street

Cette table à la cuisine minuscule est réputée pour la sélection de charcuteries et petits plats inattendus qu’elle propose à l’ardoise pour accompagner les vins.

40, Maltby Street
SE1 3PA, London
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Bistrot

41 Pasteur (Le)

La petite terrasse pour les beaux jours se montre bien tentante, mais, à l’intérieur, le décor sobre que met en scène les beaux flacons alignés sur les étagères et les tables espacées, accueille av

41, boulevard Pasteur
75015, Paris
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Bistrot

52 Faubourg Saint-Denis

Du petit-déjeuner à tard en soirée, on a toujours une bonne raison de s'attabler dans ce bistrot bien en phase avec les attentes de son époque.

52, rue du Faubourg Saint-Denis
75010, Paris
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Bistrot

6 Paul Bert (Le)

♥︎

Si Bertrand Auboyneau est devenu en quelques années le mogul de la rue Paul Bert, avec pas moins de quatre établissements installés dans un périmètre aussi réduit, le capitaine maintient le cap en

6, rue Paul-Bert
75011, Paris
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Bistrot

À Mère

♥︎

Une enseigne délibérément polysémique pour indiquer trois directions de la cuisine : l'amer (avec le goût pour les agrumes: cédrat, clémentine, bergamote…), la mer (pour les poissons « et le mouvem

49, rue de l'Echiquier
75010, Paris
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Restaurant

A. Wong

♥︎

On aime tout chez A.Wong : le décor décontracté, quasi-scandinave, couplé avec un service attentionné ; la terrasse installée sur une rue pas trop passante, les cuisines ouvertes d’où l’on peut voi

70, Wilton Rd
SW1V 1DE, London
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Bistrot

Absinthe (L')

♥︎

Rien ne semble avoir changé dans ce fief des Rostang Père & Filles: les vieilles réclames d’absinthe, la plaque émaillée « Kub, la bonne cuisine pour tous », le parquet brut, la grande terrasse

24, place du Marché Saint-Honoré
75001, Paris
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Bistrot

Affranchis (Les)

♥︎

Les cartes de restaurant ont quatre visages.

5, rue Henry Monnier
75009, Paris
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Bistrot

Allard

Rituel inchangé: on entre par la cuisine, on gagne la salle aux murs couverts de documents de l’époque Fernande et André Allard, on va se laver les mains pour voir les autographes (Chaplin, Sagan,

41, rue Saint-André-des-Arts
75006, Paris
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Bistrot

Amarante

♥︎

Voilà une adresse qu'on entend peu mais qui fait des heureux. Et pour cause, la grande timidité de son chef Christophe Philippe ne doit pas y être pour rien.

4, rue Biscornet
75012, Paris
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Bistrot

Anchor & Hope

Dix ans bien sonnés après son ouverture à l’emplacement d’un bistrot sordide des années 70 sur The Cut, artère désormais bien sous tous rapports, le Anchor & Hope n’a rien perdu de sa pertinenc

36 The Cut
SE1 8LP, London
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Bistrot

Anicia

♥︎

« Bistrot nature » annonce le sous-titre: les photos (vache, prés, légumes; les prospectus publicitaires…) en rajoutent une couche… On aurait pourtant tort d’imaginer tomber sur une adresse à gros

97, rue du Cherche-Midi
75006, Paris
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Restaurant

Antoine

Tables espacées, arts de la table soignés, perspective sur les quais et un peu plus loin sur la tour Eiffel, le restaurant de Thibault Sombardier soigne son accueil.

10, avenue de New York
75116, Paris
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Restaurant

Arcane (L')

Depuis la fin de l'hiver, l'Arcane s'est installé à la place du Chamarré qui avait succédé à son époque au Beauvilliers d'Édouard Carlier, adresse historique si ce n'est mythique de Paris.

52, rue Lamarck
75018, Paris
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Bistrot

Ardoise du XV (L')

♥︎

Maître-Restaurateur, Maxime Vilatte a été formé notamment par Joël Robuchon et Philippe Legendre.

70, rue Sébastien Mercier
75015, Paris
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Bistrot

Arlots (Les)

♥︎

Ce n'est pas parce que les Américains en sont fous qu'il faut bouder les Arlots.

136, rue du Faubourg-Poissonnière
75010, Paris
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Restaurant

Arôme (L')

♥︎

C’est dans une salle récemment rafraîchie qu’Eric Martins accueille: décor classique-chic, élégant et raffiné, aux tonalités claires, réveillées par de belles toiles illustrant « pilotaris » à l’ép

3, rue Saint-Philippe du Roule
75008, Paris
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Bistrot

Ascension (L')

Ancien compagnon de route de Yannick Alleno, Amar Chalal a ensuite pris la route pour explorer le monde pendant quatorze mois, avant de s’installer à son compte il y a un peu plus d’un an.

67, rue de Clichy
75009, Paris
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Bistrot

Assiette (L')

♥︎

Cette adresse est au cassoulet ce que la Joconde est au musée du Louvre.

181, rue du Château
75014, Paris
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Pages


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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