Les restaurants coup de coeur Lebey

Certains restaurants ne sont peut-être pas parfaits mais nous ont régalé, étonné, épaté bref, on a été séduit par l'expérience ! Ce sont les coups de coeur des enquêteurs du Guide Lebey. Retrouvez ici la liste complète de ces établissement qui ne nous ont pas laissés de marbre !

Ami Jean (L')
Bistrot

Ami Jean (L')

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

La décoration hors d’âge envoie un signal trompeur. Depuis 17 ans, Stéphane Jégo fait semblant de tenir un vieux rade pour des soiffards sans manière alors qu’il cuisine à l’émotion.

27, rue Malar
75007, Paris

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Belle Maison
Bistrot

Belle Maison

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Franck Baranger, que vous avez peut-être déjà rencontré dans les cuisines de ses autres établissements, le Caillebote ou le Pantruche notamment, développe ici une cuisine plus axée sur les produits

4, rue de Navarin
75009, Paris

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Bon Georges (Le)
Bistrot

Bon Georges (Le)

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Vous avez le choix entre la salle à laquelle fait face le bar et ses précieux flacons ou celle plus petite et adjacente où officie le chef.

45, rue Saint Georges
75009, Paris

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Bon Saint-Pourçain (Le)
Bistrot

Bon Saint-Pourçain (Le)

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Au centre de la salle au charme certain et réunissant une petite vingtaine de couverts, Mathieu Techer prépare des assiettes dans lesquelles le bonheur n'est jamais loin.

10 bis, rue Servandoni
75006, Paris

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Café des Ministères
Bistrot

Café des Ministères

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Ce café autrefois dédié aux poissons et coquillages, Jean et Roxane Sévègnes l'ont repris voici quelques mois.

83, rue de l'Université
75007, Paris

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Cena
Bistrot

Cena

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Ouvert au début de l’été, Cena ou dîner en italien, fait l’actualité d’octobre avec l’arrivée aux fourneaux de Pascal Barbot.

23, rue Treilhard
75008, Paris

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Comptoir du Relais (Le)
Bistrot

Comptoir du Relais (Le)

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Comme pour une Aïda à Bayreuth ou un Bourgeois Gentilhomme à la Comédie française, un dîner chez Camdeborde se prévoit des mois à l’avance. A moins que l’on soit né sous une bonne étoile et que l’o

5-9, carrefour de l'Odéon
75006, Paris

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Disciples
Bistrot

Disciples

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Jean-Pierre Vigato a marqué durablement Apicius de son empreinte avec sa cuisine d'une irrésistible gourmandise et sincérité.

136, boulevard Murat
75016, Paris

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Escudella
Bistrot

Escudella

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Cadre moderne et soigné avec tables espacées et banquettes confortables, accueil discret et agréable d'Aurélien Faure, l'adresse sait recevoir.

41, avenue de Ségur
75007, Paris

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Frenchie Pigalle
Bistrot

Frenchie Pigalle

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Grand Pigalle Hôtel, une adresse au nom qui claque et qui renoue avec l’imaginaire du film de Wes Anderson.

29, rue Victor Massé
Grand Pigalle Hôtel
75009, Paris

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K.G.B. Kitchen Galerie Bis
Bistrot

K.G.B. Kitchen Galerie Bis

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Dans l’esprit de William Ledeuil, le tout jeune chef qui officie dans cette cuisine-bis surprend à chaque service.

25, rue des Grands-Augustins
75006, Paris

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Oui Mon Général
Bistrot

Oui Mon Général

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Bistrot de quartier convivial, chaleureux où l'on vient pour boire comme pour manger.

14, rue du Général Bertrand
75007, Paris

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Polissons
Bistrot

Polissons

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Depuis 2017, date à laquelle Romain Lamon recevait le prix Staub Lebey du "meilleur bistrot de l'année", il ne s'est pas reposé sur ses lauriers, loin de là.

35, rue Ramey
75018, Paris

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Poule au Pot (La)
Bistrot

Poule au Pot (La)

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Dans le film de Bertrand Blier « Calmos », Jean-Pierre Marielle attablé avec Jean Rochefort devant un monceau de victuailles lâche une réplique culte : « admirable cholestérol ! » C’est ce qui peut

9, rue Vauvilliers
75001, Paris

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Pré Catelan (Le)
Restaurant

Pré Catelan (Le)

Un des meilleurs restaurants de la ville
♥︎

Dans son écrin de verdure, ce pavillon au luxe intemporel écrit les plus belles pages (gourmandes) des saisons.

Bois de Boulogne
Route de Suresnes
75016, Paris

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Rooster
Bistrot

Rooster

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Coup de cœur en 2019, coup de cœur il demeurera en 2020 !

137, rue Cardinet
75017, Paris

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Semilla
Bistrot

Semilla

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

La petite graine a la plus sémillante bouille: tronche de loft (tuyauterie bien apparente) mais tables en marbre avec pieds de fonte, beau bar, vue en scope sur les cuisines aussi grandes que la sa

54, rue de Seine
75006, Paris

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Vantre
Bistrot

Vantre

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

En octobre 2021, Vantre fêtera ses cinq ans.

19, rue de la Fontaine au Roi
75011, Paris

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3 B (Le)
Bistrot

3 B (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Cette brasserie façon bistrot (ou peut-être l'inverse !) possède un décor reposant avec son aménagement en bois et cuir beige.

33, avenue du Général Leclerc
92100 , Boulogne Billancourt

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3V (Le)
Bistrot

3V (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Ancienne directrice commerciale d'un entreprise médicale, Denise Henquet décide voilà un an d'ouvrir son restaurant.

3, rue de Vienne
75008, Paris

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6 Paul Bert (Le)
Bistrot

6 Paul Bert (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Si Bertrand Auboyneau est devenu en quelques années le mogul de la rue Paul Bert, avec pas moins de quatre établissements installés dans un périmètre aussi réduit, le capitaine maintient le cap en

6, rue Paul-Bert
75011, Paris

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À Mi-chemin
Bistrot

À Mi-chemin

Un très bon bistrot
♥︎

Comment ne pas tomber sous le charme de ce bistrot tenus par des passionnés?

31, rue Boulard
75014, Paris

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Assiette (L')
Bistrot

Assiette (L')

Un très bon bistrot
♥︎

Cette adresse est au cassoulet ce que la Joconde est au musée du Louvre.

181, rue du Château
75014, Paris

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Attache (L')
Bistrot

Attache (L')

Un très bon bistrot
♥︎

Tout a commencé par une collaboration qui devait être seulement éphémère.

52, rue Basfroi
75011, Paris

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Avant-comptoir de la terre (L')
Bistrot

Avant-comptoir de la terre (L')

Un très bon bistrot
♥︎

Au départ, ce troquet s’appelait simplement l’Avant-Comptoir, et servait à calmer la faim montante des clients en quête d’une table au très couru Comptoir du Relais.

3, carrefour de l'Odéon
75006, Paris

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Bellefeuille au Saint James Paris
Restaurant

Bellefeuille au Saint James Paris

Un très bon restaurant
♥︎

L’arrivée fait toujours sensation. Paris semble déjà loin et le parc avec ses arbres centenaires ou ses massifs parfaitement entretenus invite plus à une partie de campagne.

5, place du Chancelier Adenauer
75016, Paris

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Bistrot de Paris
Bistrot

Bistrot de Paris

Un très bon bistrot
♥︎

À la faveur de quelques mois de fermeture, ce bistrot historique a retrouvé son panache et ses envies.

33, rue de Lille
75007, Paris

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Bistrot Kinzo
Bistrot

Bistrot Kinzo

Un très bon bistrot
♥︎

On le sait, la diaspora des chefs japonais est désormais solidement ancrée dans le paysage culinaire parisien. Mais Edouard Uchiyama, patron de ce bistrot, est un échappé du peloton.

13, rue Rougemont
75009, Paris

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Bonne Aventure
Bistrot

Bonne Aventure

Un très bon bistrot
♥︎

On se presse pour venir s'attabler dans ce petit bistrot de Saint-Ouen.

59, rue des Rosiers
93400, Saint-Ouen

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Café Compagnon
Bistrot

Café Compagnon

Un très bon bistrot
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Et de trois pour Charles Compagnon qui signe de son patronyme sa récente création.

22-26, rue Léopold-Bellan
75002, Paris

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Café du Coin
Bistrot

Café du Coin

Un très bon bistrot
♥︎

Plutôt que de chercher toujours la petite bête, autant le dire franchement : y’a pas mieux.

9, rue Camille Desmoulins
75011, Paris

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Carpaccio (Il)
Restaurant

Carpaccio (Il)

Un très bon restaurant
♥︎

La table italienne chic et raffinée du Royal Monceau a vu depuis une dizaine d’années défiler dans sa cuisine plusieurs chefs parmi les plus talentueux de la botte : Roberto Rispoli ou Michele Fort

37, avenue Hoche
Hôtel Royal-Monceau
75008, Paris

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Clarence (Le)
Restaurant

Clarence (Le)

Un très bon restaurant
♥︎

Venir au Clarence fait partie de ces expériences qui laissent des souvenirs impérissables. Le palais de style haussmannien brille de mille lumières et le mobilier signé impressionne.

31, avenue Franklin Roosevelt
75008, Paris

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