Les restaurants coup de coeur Lebey

Certains restaurants ne sont peut-être pas parfaits mais nous ont régalé, étonné, épaté bref, on a été séduit par l'expérience ! Ce sont les coups de coeur des enquêteurs du Guide Lebey. Retrouvez ici la liste complète de ces établissement qui ne nous ont pas laissés de marbre !

Ami Jean (L')
Bistrot

Ami Jean (L')

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

La décoration hors d’âge envoie un signal trompeur. Depuis 17 ans, Stéphane Jégo fait semblant de tenir un vieux rade pour des soiffards sans manière alors qu’il cuisine à l’émotion.

27, rue Malar
75007, Paris

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Bar Les Heures
Bar à cocktails

Bar Les Heures

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Belle hauteur sous plafond, tables espacées et atmosphère Art Déco, ce palace soigne l’accueil dans son bar.

Hôtel Prince de Galles - 33, avenue George V
75008, Paris

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Bar Long (Le)
Bar à cocktails

Bar Long (Le)

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Avec l’arrivée de Jordan Cohen, le nouveau chef barman, souffle un vent de créativité au Royal Monceau.

Le Royal Monceau, 37, avenue Hoche
75008, Paris

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Bon Saint-Pourçain (Le)
Bistrot

Bon Saint-Pourçain (Le)

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Au centre de la salle au charme certain et réunissant une petite vingtaine de couverts, Mathieu Techer prépare des assiettes dans lesquelles le bonheur n'est jamais loin.

10 bis, rue Servandoni
75006, Paris

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Café des Ministères
Bistrot

Café des Ministères

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Ce café autrefois dédié aux poissons et coquillages, Jean et Roxane Sévègnes l'ont repris voici quelques mois.

83, rue de l'Université
75007, Paris

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Claude Bosi at Bibendum
Restaurant

Claude Bosi at Bibendum

Un des meilleurs restaurants de la ville
♥︎

C’est LE transfert de l’année.

81 Fulham Road
Michelin House
SW3 6RD, London

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Comptoir du Relais (Le)
Bistrot

Comptoir du Relais (Le)

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Comme pour une Aïda à Bayreuth ou un Bourgeois Gentilhomme à la Comédie française, un dîner chez Camdeborde se prévoit des mois à l’avance. A moins que l’on soit né sous une bonne étoile et que l’o

5-9, carrefour de l'Odéon
75006, Paris

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Escudella
Bistrot

Escudella

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Cadre moderne et soigné avec tables espacées et banquettes confortables, accueil discret et agréable d'Aurélien Faure, l'adresse sait recevoir.

41, avenue de Ségur
75007, Paris

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FRENCHIE COVENT GARDEN
Restaurant

FRENCHIE COVENT GARDEN

Un des meilleurs restaurants de la ville
♥︎

C’est en travaillant dans les cuisines du Fifteen à Londres, auprès de Jamie Oliver, que Greg Marchand a récolté ce surnom de « Frenchie ».

16, Henrietta Street
WC2E 8QH, London

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FRENCHIE COVENT GARDEN
Bistrot

FRENCHIE COVENT GARDEN

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

A Paris, Grégory Marchand, alias « Frenchie », a redonné vie à la micro rue du Nil en ouvrant restaurant, bar à vin et snack. Trois lieux qui ne désemplissent pas...

16, Henrietta Street
London, WC2E 8QH

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George V Le Bar
Bar à cocktails

George V Le Bar

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Lieu agréable, souvent plébiscité par les connaisseurs, mais exigeant de la patience, tant il est difficile d’y trouver une place.

31, avenue George V
75008, Paris

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Golden Promise
Bar à cocktails

Golden Promise

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Le bar à whisky de la bien nommée Maison du Whisky qui abrite aussi ERH, l'un de nos restaurants "coup de cœur", est logé dans une cave voûtée avec fauteuils et canapés cosy,  étagères alignant de

11, rue Tiquetonne
75002, Paris

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Idiot du Village
Bistrot

Idiot du Village

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Prix Lebey du Meilleur Bistrot de Bruxelles 2016

Quand on a travaillé sous la houlette d’un Alain Passard et quand on est Breton, on a, comment dire, à tous les coups une certaine « touch »...

Rue Notre-Seigneur 19
1000, Bruxelles

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Le Bar Long (Royal Monceau)
Bar à cocktails

Le Bar Long (Royal Monceau)

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Avec l’arrivée du nouveau chef-barman, un souffle de créativité et d’innovation distingue les cocktails du Royal Monceau.

37 avenue Hoche
75008, Paris

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Neso 2
Bar à cocktails

Neso 2

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Après avoir ouvert avec succès son nouveau restaurant, Guillaume Sanchez a décidé de s’attaquer à l’univers du cocktail avec les mêm

3 rue Papillon
75009, Paris

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No Entry
Bar à cocktails

No Entry

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Lieu atypique, situé au sous-sol du restaurant Pink Mamma, obligeant à passer par un sas qui n’est ni plus ni moins la chambre froide où reposent les viandes à macérer du restaurant … Une fois la p

20 bis, rue de Douai
75009, Paris

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Poule au Pot (La)
Bistrot

Poule au Pot (La)

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

Difficile d’échapper à la sensation de visiter un musée.

9, rue Vauvilliers
75001, Paris

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Pré Catelan (Le)
Restaurant

Pré Catelan (Le)

Un des meilleurs restaurants de la ville
♥︎

Dans son écrin de verdure, ce pavillon au luxe intemporel écrit les plus belles pages (gourmandes) des saisons.

Bois de Boulogne
Route de Suresnes
75016, Paris

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Semilla
Bistrot

Semilla

Un des meilleurs bistrots de la ville
♥︎

La petite graine a la plus sémillante bouille: tronche de loft (tuyauterie bien apparente) mais tables en marbre avec pieds de fonte, beau bar, vue en scope sur les cuisines aussi grandes que la sa

54, rue de Seine
75006, Paris

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The Cambridge Public House
Bar à cocktails

The Cambridge Public House

Les meilleurs bars à cocktails de la ville
♥︎

Après un peu plus de cinq mois d’ouverture, cet établissement continue de créer de nouvelles recettes toujours plus surprenantes les unes que les autres avec un sens parfait de l'équilibre : jamais

8, rue de Poitou
75003, Paris

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The Clove Club
Restaurant

The Clove Club

Un des meilleurs restaurants de la ville
♥︎

On peut dire sans exagérer que le Clove Club a le ticket ! Au propre comme au figuré d’ailleurs car pour y réserver une table, il faut commencer par débourser en ligne le prix d’un ticket prépayé.

Shoreditch Town Hall, 380 Old St
EC1V 9LT, London

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 XU
Restaurant

 XU

Un des meilleurs restaurants de la ville
♥︎

Compte tenu du succès de Bao, ces petits comptoirs où se presse toute la ville pour mordre dans l’une de ces irrésistibles brioches taiwanaises fourrée de porc confit, on s’attendait à ce que Shing

30 Rupert Street
W1D 6DL, Londres

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3 B (Le)
Bistrot

3 B (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Cette brasserie façon bistrot (ou peut-être l'inverse !) possède un décor reposant avec son aménagement en bois et cuir beige.

33, avenue du Général Leclerc
92100 , Boulogne Billancourt

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6 Paul Bert (Le)
Bistrot

6 Paul Bert (Le)

Un très bon bistrot
♥︎

Si Bertrand Auboyneau est devenu en quelques années le mogul de la rue Paul Bert, avec pas moins de quatre établissements installés dans un périmètre aussi réduit, le capitaine maintient le cap en

6, rue Paul-Bert
75011, Paris

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A. Wong
Restaurant

A. Wong

Un très bon restaurant
♥︎

On aime tout chez A.Wong : le décor décontracté, quasi-scandinave, couplé avec un service attentionné ; la terrasse installée sur une rue pas trop passante, les cuisines ouvertes d’où l’on peut voi

70, Wilton Rd
SW1V 1DE, London

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Arlots (Les)
Bistrot

Arlots (Les)

Un très bon bistrot
♥︎

Ce n'est pas parce que les Américains en sont fous qu'il faut bouder les Arlots.

136, rue du Faubourg-Poissonnière
75010, Paris

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Avant-comptoir de la terre (L')
Bistrot

Avant-comptoir de la terre (L')

Un très bon bistrot
♥︎

Au départ, ce troquet s’appelait simplement l’Avant-Comptoir, et servait à calmer la faim montante des clients en quête d’une table au très couru Comptoir du Relais.

3, carrefour de l'Odéon
75006, Paris

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Carré des Feuillants (Le)
Restaurant

Carré des Feuillants (Le)

Un très bon restaurant
♥︎

Une entrée illuminée de 250 bouteilles de grands armagnacs, des milliers de bouteilles en cave, des lustres de Murano, une compression de César, des œuvres de Tapiès, Christoforou, Alechinsky, Lapi

14, rue de Castiglione
75001, Paris

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Clarence (Le)
Restaurant

Clarence (Le)

Un très bon restaurant
♥︎

Venir au Clarence fait partie de ces expériences qui laissent des souvenirs impérissables. Le palais de style haussmannien brille de mille lumières et le mobilier signé impressionne.

31, avenue Franklin Roosevelt
75008, Paris

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Crab Club
Bistrot

Crab Club

Un très bon bistrot
♥︎

Un lieu brut de décoffrage, parfait de simplicité franche : de la vaisselle chinée aux Puces, un beau torchon en coton en guise de serviette et un tableau de suggestion qui vibre...

Chaussée de Waterloo 7
Saint-Gilles
1060, Bruxelles

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Espadon (L')
Restaurant

Espadon (L')

Un très bon restaurant
♥︎

En plus de ses bars, l’hôtel Ritz propose, sous la houlette du chef Nicolas Sale, une table gastronomique qui évolue au fil de la journée.

15, place Vendôme
Hôtel Ritz Paris
75001, Paris

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Fines Gueules (Les)
Bistrot

Fines Gueules (Les)

Un très bon bistrot
♥︎

À l’élégance de la place des Victoire s’impose l’élégance d’un lieu qui déploie son charme moderne et semi-feutré dans cet immeuble du XVIIe siècle conçu par Hardoin-Mansart, premier architecte et

43, rue Croix-des-Petits-Champs
75001, Paris

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H Kitchen
Bistrot

H Kitchen

Un très bon bistrot
♥︎

À vrai dire, nous avons été quelque peu bluffés par le menu déjeuner de ce bistrot de poche au décor modeste (lambris noirs, murs blancs, quelques accroches) dont la seule singularité pourrait être

18, rue Mayet Paris
75006, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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